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谷雨｜春暮迎夏至，谷雨宜祛湿

美食 2024-04-19 15:18 北京

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春天的最后一个节气。

谷雨，取自“雨生百谷”之意。

雨水明显增多，空气湿度增加，春播由此开始，

在饮食上，以清淡为主，防止引起“春火”。

还要适当吃健脾胃、祛湿的食物，比如香椿、春笋、薏米……

还有味甘性平，健脾去湿、利水消肿的红豆；

味辛性温，理气健脾的陈皮。

这个时节，在家煮一碗陈皮红豆沙。

绵绵的红豆沙和陈皮的香气，在口腔中交汇，既满足了味蕾，又顺应时节。

没时间和精力自己煮的，也可以试试老饭骨给煮好的陈皮红豆沙。

配料表只有：水、红小豆、冰糖、莲子、陈皮（五年新会陈皮）。

和自己家煮的一样放心～

国宴技法，家庭呈现，德艺双馨，毫无保留，老饭骨初心不变。

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