天给大家介绍一道毛豆炒香干的家常吃法吧！做法非常简单，1分钟就能学会。
毛豆炒香干
【食材】毛豆200克、香干3张、盐1茶匙、生抽2勺
【做法】
1、先准备好香干和毛豆，将毛豆清洗干净。
2、将香干切成小块。
3、锅中放入油烧至7成热，倒入毛豆开大火翻炒。
4、翻炒至毛豆变色断生，即可放入香干翻炒。
5、香干翻炒1分钟，倒入生抽翻炒上色均匀即可。
6、加入盐、鸡精、胡椒粉再翻炒半分钟即可关火，撒上葱花装盘。
这道没有放辣味调料的家常菜，老少皆宜，吃了还不上火，秋季这么吃特别健康营养，更适合减肥，快来试试吧！
