最近新的一轮感冒咳嗽开始，咳嗽的人是越来越多了。有不少小伙伴跟哈妹说，晚上咳嗽是一直都停不下来。小时候，哈妹有个感冒咳嗽的啥的，家里人会给我炖猪肺汤喝，止咳化痰很管用。
猪肺可是润肺生津的好宝贝，猪肺味甘，性平，入肺经；有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。跟着哈妹一起看看美味的猪肺烹饪步骤吧！
雪梨猪肺汤
配料:
猪肺600克、无花果10颗、雪梨2个、盐适量、姜2片
烹饪步骤:
1.锅内烧开水放入猪肺，沸腾后再煮2，3分钟，煮出血沫后捞起冲洗干净
2.热锅放油，放入两片姜、猪肺，大火炒一下。
3.雪梨去皮切块。
4.全部材料放入锅内大火煮开后小火煮一个半小时即可，用电锅的话直接按煲汤就行了。
5.关火前放盐调味即可。
菜谱小贴士: 猪肺要反复的冲灌，挤压才能把血水洗干净。
马蹄猪肺汤
配料:
胡萝卜半根、马蹄一百五十克、猪肺半个、盐一茶匙、生抽半勺、耗油半勺、麻油半勺、胡椒粉适量、生姜五片
烹饪步骤:
1.准备材料，生姜忘了拍照了
2.猪肺切片洗净
3.胡萝卜切成喜欢的形状
4.锅中放入适量的水放入马蹄胡萝卜
5.放入生姜和猪肺
6.大火烧开撇去浮沫炖煮四十分钟
7.放入盐，胡椒粉，生抽，耗油调味即可
8.美味做好啦
喜欢的，转走！
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