| 上海图书馆收藏1932-1933年发行《商报画刊》若干卷，馆方判定画刊创刊于上海，但出版者不详。这个判断也许是错误的，一，画刊有关上海的照片，大多注明由上海寄出，二，画刊的照片虽然大多出之中国，也常有菲律宾华侨团体和岷城的信息，会不会是菲律宾华侨报纸所附的周末画刊？岷城有点像是菲律宾的马尼拉。瞎猜猜，供有兴趣朋友研究，反正里厢的画片十分清晰，对民国老照片有兴趣，从中或许能发现些什么。 |
1932年《商报画刊》7卷3期 |
| 此数圖曾见于沪上某杂志，描写几个党国要人特殊相貌，……游戏文章，无伤大雅，转载于此供阅者一笑，——《商报画刊》编者含糊其辞，并没有交代漫画出于上海哪家杂志，把穿大氅的蒋介石比喻成雨伞，宋美龄的头和髪，像鸡蛋与鸡毛，吴稚晖像个无锡泥娃娃，行政院长孙科脑袋像银元，眼镜像银角子，监察院长于右任则是萝卜头，——画家看来并没有恶意，无伤大雅的政治漫画，或许还起到过目不忘的宣传效果。 |
| 民国时候小报经常登蒋介石的八卦，是真是假今天的吃瓜群众很难辨别，1938年《申报》衣食住行专栏，登过一篇《领袖的衣食住行》，算是篇正经报道，蒋介石办公时常穿军装，冬天穿极舊的黑呢大衣，出门时常披一件黑色大氅；《盛京日报》则说，这件黑氅是意大利墨索里尼送给蒋的礼物，氅毛中间有十分精巧的组织，可以避免枪弹袭击，其重量只相当于一件普通大衣，（1940.3.21），《盛京日报》是伪满报纸，它的话未必可信。关于这件黑大氅，“华人谈吃第一人”的唐鲁孙（1902-1985），也曾有过一段回忆，—— |
武汉辅義里过街楼 |
| ——我在汉口工作时，每天要忙到午夜一二点，于是养成吃夜宵的习惯，当时住在云樵路的辅義里，弄堂口过街楼下，每晚有个卖馄饨面的，弄堂的住户，都喜欢让他下一碗馄饨面送到家里吃，所以生意虽好，坐在摊上吃的人并不多。有一晚小雨朦胧，工作太久了想出去吃碗馄饨舒散一下筋骨，走到馄饨摊前，看见宣铁吾站在摊子的左边，摊子上坐着穿黑斗篷的人，正在吃馄饨，细一看才知道是我们最高领袖蒋公在吃馄饨呢！吃完之后，频频夸赞，连说味道不错，……后来党政要人纷纷来吃，就连市长吴国桢也成为这个馄饨摊的常客。摊主对来吃馄饨的客人一视同仁，绝无厚此薄彼的分野。武汉大学首任校长王雪艇（世杰）说“辅益里的馄饨固然在武汉首屈一指，而卖馄饨的夷简浑朴，更是难能可贵”。唐鲁孙是旗人，光绪帝珍妃的堂侄孙，自幼出入宫廷，博闻强记，自號“馋人”，编书的先来这么一段介绍，容不得别人不信。——唐鲁孙《想起有味美馄饨》， |
| 抗战胜利后，蒋介石夫妇回到南京，但凡夏天他们常去庐山避暑。蒋到庐山邀请记者报道他的饮食起居，他平时九时早餐，由于牙齿不好，吃的都是简单易消化的食物，一杯牛奶，两片牛油炸过面包，二只打碎和糖煮的鸡蛋。一时午饭，四菜一汤，二荤二素，常常吃些鸡汤，夫婦两最爱吃的一道菜就是“洋葱炒牛肉丝”…… |
1947年2月5日《诚报》 |
| 1947年上海《诚报》副刊有一篇随笔，说上海本帮菜，最近猛烈抬升，据统计单挂“老正兴”的本帮馆子就有二百余家，追根溯源，本帮菜所以时兴，作者认为是南京蒋介石官邸，此刻用了位顾大厨。此人是本帮菜的名手，十年前还在曹家渡大庆馆任下锅，烧得一手“划水”，“秃肺”，“拆燉”，“大烤”，——随笔作者勤孟言之凿凿，说自己爆料曾经各方调查。 |
1947年5月11日《大风报》 |
| ——上行下效，只要国体不变，本帮菜在京沪的地位，不致动摇。最后这句很是巧妙，开头明明说——沪上菜馆业，十年为一世，民初（1910年代）盛行京菜，民十后（1920年代）为川菜，二十年（1930）后粤菜大盛，最近本帮菜有猛然抬头之势，菜帮盛行气数既然只有十余年，国体最多不也只能撑十年， |
潘勤孟（1911-1982） |
| 民国辰光报纸靠的是副刊上专栏吸粉，之前介绍过赵朴初的岳父陈诒先（曾谷），民国后期他的文史掌故数一数二。潘勤孟没有他那么大名气，但也是名士派头十足的小报高手，他先后在《力报》《诚报》《大风报》上開专栏《庚桑随笔》和《扶风集》广受欢迎，《社会日报》征得潘公的稿件，十分殷勤的予以介绍。四九之后，他和其他旧作家一样，靠在《亦报》《大报》上卖文谋生，后来进过几家出版社当编辑，他为《红楼梦》等小人书编的脚本鲜为人知，如今更多人看重他的书法，他写的字网上至今还在流传。潘勤孟早年的文史小品，只有少数几篇偶尔被人提及，其实小报上发表他的随笔不少，里厢也有不少像本帮菜在主席家之类趣闻。年轻朋友写学位论文，研究潘勤孟文史小品。或许是恰当的选题。 |
| 前面讲过蒋介石吃馄饨，最后再讲伊儿子在上海吃阳春面：蒋经国在苏联受过训练，办事干练，豪门巨富都不买账，四八年蒋经国在上海打老虎，平时穿香港衫，黄咔叽裤子，时常微服出巡，饿了就在小麵馆吃碗阳春麵。有一回，蒋穿一袭蓝布长衫，与国防部少将衔著戎服的军官，同赴西藏路一家小麵馆，各食阳春面一碗，被记者探到。有小报文章说，从前稍大点麵馆，单点阳春面会遭堂倌白眼，自从有了蒋经国吃阳春面传闻，爱赶时髦的上海人也纷纷学样，从此堂倌再也不敢怠慢吃阳春面的客人。——还是王校长那句话：夷简浑朴，难能可贵。 |
