北京师范大学
银川幼儿园
11.25—11.29
食谱预告
幼儿的美食之旅
绘就味蕾的唯美画卷
美食，是生活中的一首诗
每一口都是对味觉的细腻诠释
每一道都是对健康的温柔呵护
Days of Blossoms
Enjoy
the Melodies
of Life
星期一
早餐：香蕉包
南瓜牛奶羹
香葱炒鸡蛋
早点：牛奶
午餐：金银米饭
黄渠桥羊羔肉
芹菜银芽炒香干
味噌裙带菜汤
午点：血蜜柚
鲜龙眼
晚餐：油酥小花卷
农家烩菜
Days of Blossoms
营养价值
金银米饭是一种色香味俱佳的传统中式米饭，其主要成分包括大米和小米。这种组合不仅提供了丰富的碳水化合物，还含有蛋白质、矿物质和维生素，有助于增强免疫力。金银米饭因其高纤维含量，能有效促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的毒素。经常食用金银米饭可以预防胃肠疾病的发生，适合胃肠不适的幼儿。金银米饭还可以补充糖分，预防贫血和血糖值偏低，对身体虚弱的幼儿有很大帮助。
星期二
早餐：奶香芋泥卷
红枣花生糙米粥
脆爽莲藕片
早点：安慕希黄桃酸奶
午餐：黑芝麻米饭
茄汁虾仁
粉丝包菜
滋补乌鸡汤
午点：金桔止咳饮
恰恰每日坚果
晚餐：牛肉焖面
三鲜冬瓜汤
Days
of Blossoms
营养价值
莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺者上好的食品和滋补佳珍。在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的幼儿颇为适宜。并且莲藕的含糖量不高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于便秘等有虚弱之症的幼儿十分有益。藕中含有丰富的维生素K，还具有收缩血管和止血的作用。
星期三
早餐：椒盐饼
蔬菜滑鸡粥
营养鹌鹑蛋
早点：牛奶
午餐：紫米饭
金瓜炖牛腩
西蓝花炒口蘑
莲藕玉米棒骨汤
午点：生日蛋糕
花牛苹果
晚餐：五彩馒头丁
可乐鸡翅
金针菇竹笋汤
Days of Blossoms
营养价值
金瓜富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、瓜氨酸等营养物质，有助于抗氧化，促进胶原蛋白的合成。并且金瓜富含纤维素和膳食纤维，能促进肠道蠕动，增加食欲，帮助消化吸收。同时，金瓜还具有开胃的作用，适合食欲不振或消化不良的幼儿食用。而牛腩是一种富含纤维素、蛋白质和微量元素的食材，有助于提高血红蛋白的含量和细胞的氧运输能力，对贫血、慢性疲劳等症状有一定的缓解作用。金瓜中的矿矿物质和维生素D有助于提高钙的吸收和利用率，牛腩富含蛋白质、胶原蛋白和多种微量元素，可促进骨骼的生长与发育。
星期四
早餐：果仁大列巴
元气八宝粥
甜椒木耳炒山药
早点：安慕希黄桃酸奶
午餐：胡萝卜米饭
清蒸柠檬龙利鱼
西红柿炒鸡蛋
枸杞菠菜汤
午点：爱媛果冻橙
紫薯奶酪小方
晚餐：春饼
京酱肉丝
鲜蔬芙蓉羹
Days
of Blossoms
营养价值
果仁富含维生素E、B族维生素、锌、钾、钙等多种重要营养素，并且果仁中的不饱和脂肪酸和其他营养成分对幼儿的大脑发育有益，有助于提高记忆力和认知功能。而大列巴含有蛋白质、脂肪、少量维生素及钙、锌等矿物质。大列巴是面包，拥有丰富的膳食纤维，易于消化，不会对胃肠造成损害。
星期五
早餐：茴香小油条
秘制豆腐脑
海苔肉松卷
早点：牛奶
午餐：红薯米饭
宁夏特色蒸鸡
豆豉油麦菜
鲫鱼豆腐汤
午点：蒸土豆
雪梨润肺汤
晚餐：羊肉调和
孜然面筋卷
Days of Blossoms
营养价值
蒸土豆是一种营养丰富且易于消化的食物，蒸土豆含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素、维生素C等，营养丰富，口感软糯易吸收，能减少脾胃负担，增强脾胃功能。土豆具有低脂肪，多纤维的特点，食用蒸土豆不仅可以促进肠道蠕动，帮助消化，还可以去积食，防便秘。蒸土豆中最大程度的保留的土豆原有的营养风味，其蛋白质和维生素C得到了很好的保留，蛋白质具有增加机体免疫力，增强体魄的功效，而维C则有排毒养颜，除烦解燥的功效。
· 幸福的种子在扎根 ·
编辑丨 刘俏薇
推送丨 卫生保健中心
校对丨 汤雪娇
审核丨 蒋梦梦
