北京师范大学
银川幼儿园
11.18—11.22
食谱预告
在孩子的世界里
当一天大朋友，
透过他们的眼睛看世界，
就会发现平凡生活中的
奇迹与色彩。
记得，无论年龄几何，
心中有童趣，人生即可期。
Days of Blossoms
Enjoy
the Melodies
of Life
星期一
早餐：巧克力核桃糕
枸杞桂圆粥
黄瓜炒鸡蛋
早点：牛奶
午餐：三色藜麦饭
小炒牛肉
醋溜白菜
海米冬瓜汤
午点：阳光玫瑰
香蕉
晚餐：番茄浓汤面
孜然羊肝
Days of Blossoms
营养价值
大白菜有“菜中之王”的美名，营养丰富全面。除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，还含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸铵吸收的钼。可以利肠通便，帮助消化，消食健胃，补充营养。
星期二
早餐：美味热狗卷
家常粉汤
油栗仁
早点：安慕希草莓酸奶
午餐：红米饭
宫保鸡丁
香菇菜心
豆苗蛋花汤
午点：百吉福奶酪棒
黄元帅苹果
晚餐：锅贴
铁锅炖大鹅
Days
of Blossoms
营养价值
苹果的果实富含矿物质和维生素C，这些营养成分可溶性大，易被人体吸收，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中含有铜、碘、锰、锌、钾等元素，具有降低胆固醇、宁神安眠、缓解疲劳等功效。苹果中富含维生素C，可以抑制皮肤黑色素的形成，常吃苹果可以消除皮肤的色斑，增加血红素，延缓皮肤的衰老。
星期三
早餐：千层绿豆酥
五谷杂粮粥
热炝菠菜豆皮
早点：牛奶
午餐：二米饭
红烧鱼块
面筋茭瓜
健脾鸽子汤
午点：杏仁薄脆
雪梨
晚餐：营养三鲜米线
酱牛肉
Days of Blossoms
营养价值
酱牛肉中含有大量优质蛋白，蛋白质作为人体重要组成部分，有维持细胞稳态，促进生长发育的作用，适量食用酱牛肉还可以增强肌肉力量。酱牛肉中还富含锌元素和铁元素，能够促进血红蛋白生成，补充人体流失血液，修复伤口受损组织。另外，牛肉中含有丰富的维生素B6，该物质可以帮助提高人体新陈代谢能力，加快蛋白质合成，还能缓解疲劳紧张状态。
星期四
早餐：糯香南瓜饼
蟹柳什锦疙瘩汤
早点：安慕希草莓酸奶
午餐：麦仁米饭
酱香鱿鱼
彩椒炒土豆丝
海带黄豆棒骨汤
午点：每日坚果
蜂蜜百香果水
晚餐：奶香玉米盐酥鸡芝士披萨
自制炸薯条
泰式咖喱汤
Days
of Blossoms
营养价值
土豆的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。土豆含有丰富的维生素和钙、钾等做元素，且易于消化吸收，营养丰富。含钾量丰富，100克中含502毫克，有高钾蔬菜之称。
星期五
早餐：红枣玉米发糕
绿豆百合粥
茄汁圆生菜
早点：牛奶
午餐：海苔碎米饭
迎霜羊肉
荷塘小炒
营养菌菇汤
午点：橘子
火龙果
晚餐：大盘鸡拌面
紫菜虾皮汤
Days of Blossoms
营养价值
五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状，还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。
· 幸福的种子在扎根 ·
编辑丨 王 静
推送丨 卫生保健中心
校对丨 汤雪娇
审核丨 蒋梦梦
