第一车间第 97 条推送
在新疆的西部，阿克苏这片土地似乎天生注定与苹果结下了不解之缘。这片高原区域年降水稀少，但却享有丰沛的阳光和显著的昼夜温差。从自然环境的种种特征到生长周期中的细微差异，阿克苏的“生态基因”构成了这片土地对苹果的独特吸引力。
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冰川雪水的养育之恩
新疆的干燥气候本该对果树种植形成限制，然而，阿克苏却幸运地拥有天山冰川雪水的滋润。
雪水在每年夏季逐渐融化，顺着山脉向南流淌，流入田间地头。这种天然的雪水富含矿物质，尤其是钙、镁等微量元素，为果树提供了额外的营养支撑。
钙元素增强了苹果果肉的细胞壁结构，使果实更为紧实耐储；镁则参与光合作用过程，帮助果实更充分地吸收阳光，累积更高的糖分。因此，阿克苏苹果不仅糖分更高，而且脆甜兼具。
干旱中的“自我防御”
▲ 图源：农夫山泉
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