第一车间第 112 条推送
赤水河流域的红缨子高粱9月份基本收割完毕，一直要等到来年3月才会再次播种高粱，在将近6个月的“空档期”里，农民们是不会让土地闲置的，但播种什么作物也是有讲究的。那么在高粱地里会种什么呢？我们来看一下仁怀市长岗镇。
近年来，长岗镇在农业种植上做出了大胆创新——在高粱收割后，种植豌豆尖。这个看似简单的轮作模式，不仅有效提升了土地利用率，也为当地农民带来了可观的收入。在茅台有机高粱基地，这种“高粱+蔬菜”轮作模式，正在成为农业高效发展的亮点。
土地利用率提升：从“红装”到“绿装”
▲ 图源：图源：今日仁怀
环保与有机种植的完美结合
▲ 图源：今日仁怀
豌豆尖作为一种豆科蔬菜，其根系具有固氮作用，能提高土壤的肥力，减少对外部肥料的需求。
在豌豆尖生长的过程中，它还通过生物互作改善土壤结构，帮助高粱种植后的土地恢复活力。这种轮作模式不仅符合生态农业的发展趋势，也为茅台基地的有机种植提供了天然的支持。
3
提高农民收入：一田多收，持续增收
每年11月左右，豌豆尖的开始迎来采摘期，逐渐进入市场。豌豆尖的营养价值高，口感清新，深受消费者喜爱，尤其是在粤港澳大湾区和北上广等大城市，销路非常广泛。
据今日仁怀报道：仁怀市长岗镇堰头村村民李小伟已经种植豌豆尖4年了，靠着种菜每年都能有一笔不错的收入，预计能有1万多元。“豌豆尖从现在开始可以采到明年正月间，每亩地可以采收1200余斤，价格2-6元/斤不等，有公司在村里面包收，我们也不愁销路。”李小伟说。
而随着规模化种植和合作社的介入，越来越多的农户参与到这一项目中。通过“合作社+公司+农户”的模式，当地村民不仅能获得稳定的收入，还能享受公司包销和种植技术支持，进一步降低了市场风险。
随着“高粱+蔬菜”模式的不断发展，堰头村的农业产业链正在逐步延伸。未来，除了豌豆尖，镇上还计划引进更多的绿色蔬菜，形成更为完善的农业产业体系。这样一来，既能提升当地的农业生产力，也能增强市场竞争力，带动更多农民致富。
© 第一车间 出品
▼
扩展阅读
— The end —
