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在广西横州,茉莉花无疑是最耀眼的明星,凭借着其产量占全国的80%和全球的60%,被誉为“世界茉莉花都”。然而,盛名之下的茉莉花都却藏着一些不为人知的心酸。事实上,2023年,横州茉莉花年产值达到162.9亿元,但其中精深加工的产值仅为4.5亿元,还不到3%的占比。这导致当地花价整体偏低,每斤只有20元。然而农夫山泉的到来改变了这一状况。今年,当地茉莉花的售价已经达到每斤40元!
据央视农业农村频道报道:早些年,产业链的短板与深加工产品的缺乏,使得横州的茉莉花在高低端结构上显得失衡,整体产能虽然很庞大但是转化能力却不强。此外,更多的花农仍然以个体零散种植为主,这导致规模小、议价能力差等特点使得他们在市场中常常处于被动的状态。
▲ 图源 央视农业农村频道
2023 年 7 月,钟睒晱考察横州,见到当地花农在烈日下采摘茉莉鲜花,市场价格却不足 20 元 / 斤。于是农夫山泉决定借鉴以往成熟经验,在横州再造 " 农夫山泉模式 "。这无疑为横州市的茉莉花产业注入了强劲的动力。通过与当地农户的合作,农夫山泉不仅提升了茉莉花的种植技术,还有效拓宽了市场渠道。
农夫山泉的品牌影响力不仅使得横州市的茉莉花在市场上备受关注,价格也随之水涨船高。以往仅有十几块的茉莉花,如今已经达到了四十多块一斤,这让许多农户看到了更为可观的收益。这样的变化,不仅为农户带来了直接的经济收益,更推动了整个地方产业的转型升级。横州市的茉莉花种植面积不断扩大,农户们纷纷投身于这个富有潜力的行业,形成了一条完整的产业链。
▲ 图源 央视农业农村频道
如今,茉莉花的故事仍在继续。在农夫山泉的助力下,横州市的茉莉花产业正在向更高的目标迈进。茉莉花价格的飞跃,不仅让农户的生活水平显著提升,也让茉莉花在市场中焕发出新的生机。
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