节
气
北京时间11月7日6时20分迎来立冬节气。时令另起一行,在“暮云重叠碧,远树浅深红”中,秋天向冬天缓缓递上接力棒。
立冬,意味着节气意义上的入冬,距离气象意义上的入冬还将有一段日子。尤其是在南方一些地区,还会有“十月小阳春”的现象。
古人认为,立冬节气
天地之间阳气
由收变敛
由降变藏
人体阳气亦渐敛藏于肾水之中
北京中医药大学东直门医院
副主任医师党进提醒
立冬养生
当重视阳气的“敛藏”
一
立冬养生要点
老百姓常说“立冬宜补冬,养生补嘴空”。立冬后要做这三件事:晚起、保温和吃暖。
1
要早睡晚起,以待日光
立冬时节正处在秋冬交替时期,此时节阳气潜藏,阴气盛极,人们的起居作息也要做相应调整,应适当增加睡眠时间,晚上早点休息,早上在实际情况允许的条件下可以稍微晚点起。等待太阳升起,一夜之阴寒开始消散再出门活动。
2
要御寒保温,穿着厚实
入冬后,气温低,气候干燥,受寒冷刺激易发生冻伤和皲裂。因此,冬季防寒保暖应遵循养藏原则,做到“恰如其分”。衣着过少过薄,既耗阳气,又易感冒;衣着过多过厚,则腠理开泄,阳气得不到潜藏,寒邪容易入侵。寒邪最容易侵袭伤害肾脏,冬季御寒,养肾为首要任务。
3
吃饭有温度,食物有热性
饮食注意早饭晚吃,晚饭早吃,可以尝试早“硬”(营养丰富、能量高的食物)晚“稀”(建议喝粥)。同时,进补不妄补,辨证是关键。
二
立冬养生食谱
1
韭菜鸡蛋饼
【原料】韭菜40克,鸡蛋1个,面粉50克,胡萝卜30克,油、盐、鸡精适量。
【做法】
①韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎;
②将韭菜、胡萝卜、鸡蛋放入面粉碗中,加入盐、鸡精调味;
③然后加入适量清水并搅打成面糊;
④平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊摊成为小圆饼。小火慢慢加热至两面微黄,饼熟即可。
【功效】温中行气、散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精。
2
天麻竹荪煨乳鸽
【原料】天麻、花旗参、竹荪、乳鸽、枸杞。
【做法】
①鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过。
②将乳鸽放入炖锅中,加入天麻、竹荪、花旗参和枸杞,加水、加盖,原锅隔水炖3小时以上即可。
【功效】鸽子肉性温味甘,高蛋白、低脂肪,并含有多种氨基酸及微量元素,对于调节人体大脑神经系统、改善睡眠、增进食欲、帮助消化都有好处。
3
辛夷煮鸡蛋
【原料】辛夷10克,鸡蛋2个。
【做法】
①将辛夷放入砂锅,加清水2碗,置火上加热,煎取1碗;鸡蛋煮熟去壳。
②将砂锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可。
【吃法】饮汤吃蛋。上述为1日量,建议分2次服食。
【功效】疏风通窍,适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等。
三
立冬健身要点
立冬后,运动应在早晨阳光出现以后及夜晚到来之前,时间在上午9点半至下午4点之前为宜。
运动类别宜选择轻缓的运动,如八段锦、太极拳、散步等,以微微汗出为度,防止汗多泄气、耗损心阳。
有些老人有冬泳健身的习惯,这种运动暴露皮肤过多,易使阳气散发,而且冬泳运动剧烈,氧气消耗大,对心肺功能要求高,稍有不慎可能出现意外,所以不鼓励普通人尝试。
冬之伊始
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来源:新华社、人卫健康
养生中国、中国中医
图:花瓣网
责任编辑 王颖达
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