重要提醒：不想错过厦门银龄的精彩内容，记得按下图方法“星标”我们。
又到了冬枣大量上市的季节
它口感脆甜营养丰富
有助于提高免疫
改善睡眠质量、缓解焦虑
针对不同人群
冬枣怎么吃才能养生又营养呢？
本
期
专
家
张凡
中国中医科学院西苑医院
营养科主管营养师
这种当季水果，甜脆营养高
1.它有“活维生素丸”之美誉
根据《中国食物成分表（第6版）》显示，每百克可食的冬枣中含有243毫克的维生素C，分别是柠檬的11倍、橙子的7倍、苹果的60倍。
维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，在人体新陈代谢过程中发挥着重要作用，具有抗氧化、改善贫血、提高免疫力、促进铁和钙的吸收、加速伤口愈合及美容美白等效果。
2.补益脾胃、养血安神
从中医角度来看，冬枣味甘性温，归脾、胃经，具有补益脾胃、养血安神的功效。
3.增强免疫力、改善代谢、缓解焦虑情绪
冬枣还被称为“复合性维生素”，因为冬枣中富含膳食纤维、维生素A、硫胺素、核黄素、钾、钠、磷、酶、碘等多种营养素。这些营养素在调节代谢、激活体内重要酶以及参与神经调节等方面都发挥着重要作用。因此，冬枣不仅能增强免疫力，还能改善代谢、缓解焦虑情绪。
点击视频
关注我们
来源：CCTV生活圈
图：花瓣网
责任编辑 王颖达
• 老年人高龄津贴☞
厦门晚报社微信矩阵
