今天我们分享的美食是教大家调万能的烧烤料,在家自己做烧烤吃。
学会了这个万能的烧烤汁,再也不用出门吃烧烤了
【在家自制烧烤】
所需食材如下:
鸡翅,金针菇,土豆,玉米,大蒜,蚝油,生抽,老抽,辣椒酱,糖,淀粉,水
烹饪步骤如下:
第一步:准备好所有的食材,玉米切片,金针菇去根,片成成小朵。鸡翅洗净两面切花刀,火腿肠去外衣切花刀备用。蒜切成蒜末,放在大碗中,加生抽两勺,老抽一勺,辣椒酱一勺,糖适量。
第二步,接着加入适量的淀粉。
第三步:加三勺水搅拌均匀备用。
第四步:把切好的土豆片,玉米片,鸡翅,金针菇,火腿肠放在一个大碗中。
第五步:接着加入料汁搅拌均匀,腌制二十分钟以上。
第六步:把腌制好的鸡翅,玉米片,土豆片,金针菇,火腿肠放在平底锅中摆好,然后倒上腌制多出来的料汁。
第七步:待煎至到汤汁收干,金针菇土豆片就熟了,鸡翅煎六分钟翻面再煎六分钟,待两面金黄喜欢的撒点孜然粉和芝麻就可以吃了。
小贴士:
食材可以根据自己的口味来选择,喜欢吃辣的还可以撒点辣椒粉。