“食”刻固守，落“食”安全
——自治区纪委监委驻广西师范大学纪检监察组组长、广西师范大学党委副书记莫坷莅临我园检查食品安全工作
食品安全事关幼儿园全体师幼的生命与健康安全，是幼儿园的重点工作。2024年11月7日，自治区纪委监委驻广西师范大学纪检监察组组长、广西师范大学党委副书记莫坷，广西师范大学党风廉政建设办公室/党委巡察工作办公室主任伍尚海，广西师范大学基础教育管理办公室副主任黄河清，驻校纪检监察组办公室主任赵阳，党风廉政建设办巡察工作科科长刘佳一行莅临我园检查食品安全工作，我园何慧霞园长及相关部门工作人员陪同检查。
在我园工作人员陪同下，莫坷副书记一行实地查看了幼儿园环境、基础设施，重点查看了幼儿园食堂证照、食堂采购食品管理制度落实、食堂从业人员及管理、食品安全事故应急处置预案等情况，通过明厨亮灶监控摄像头实时观察了厨房的卫生状况及操作规范，全面深入了解幼儿园保障食品安全的各项措施。
何慧霞园长向检查组介绍了幼儿园食品安全制度建设、健康管理与从业人员专业培训等情况，检查组对幼儿园在食品安全方面的努力给予充分的肯定，指出我园档案材料齐全完整，后勤管理的各项制度充分体现食品安全责任制，严格执行“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度，特别是陪餐制度管理落实到位，守护好幼儿园食品安全防线，营造一个食之放心的环境。
关于加强食品安全监督，莫坷副书记提出四点建议。首先，我们需要提高政治站位，增强责任感和使命感。食品安全是关乎民生的重要问题，受到师生、家长和社会各界的广泛关注，因此我们不能有丝毫的麻痹大意。其次，要强化责任意识，确保各级责任得到切实落实，将食品安全工作真正落到实处。第三点，要加强制度建设，完善监督检查机制，对采购、运输、储存和加工制作等全过程进行严格监督，并制定各种应急预案。最后，需要进一步加强风险防控，妥善处理历史遗留问题，并积极推进清廉学校建设。莫坷书记强调，食品安全关系到千家万户，我们必须始终坚持以人为本的原则，细致入微地抓好校园食品安全和膳食管理工作，确保食品安全工作万无一失。同时对食品安全细节问题，现场提出了指导性意见和建议。食品安全是全社会共同关注的大事，关系到每一个孩子的健康成长。幼儿园必须严格落实各项食品安全规定，确保幼儿吃得安全、吃得健康、吃得营养。
食品安全，责任如山。检查组领导走后，园领导立即召开食品安全检查工作反馈会议，针对本次检查组提出的问题进行反馈并提出整改方案。
我园将以此次检查为契机，继续抓好食堂食品安全管理工作，严格对照标准加强对食堂的监管，继续抓好、抓细食品安全操作规范，为全园师生的食品安全提供更有力的保障，守护舌尖上的安全。
图文：后勤保障组
初审：唐丹娜
二审：苏美兰
终审：何慧霞
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