食品安全，质量先行，
为孩子健康保驾护航
在幼儿园中，孩子们的健康成长是我们最为关心的事情，而膳食则是其中至关重要的一环。为增进家长对我园膳食工作的了解，充分发挥家长伙食委员会在幼儿园膳食管理中的关键作用，真正做到家园携手共护成长。我园于2024年11月19日下午开展了——食品安全，质量先行，为孩子健康保驾护航的家长伙食委员会活动。
家长伙委会成员们如约而至，有序签到。
苏美兰副园长介绍了幼儿园的领导团队、活动目的以及会议流程。本次家长伙食委员会议旨在让家长共同关注并参与幼儿园的膳食管理。同时，伙食委员会家长们还肩负着传达班级大多数家长意见的重任，他们不仅是幼儿园与家长之间不可或缺的沟通桥梁，更是孩子们食品安全与健康成长道路上的坚实守护者。
在苏美兰副园长带领下，家长们参观食堂各功能间和设施设备，深入了解我园食堂的色标管理体系、食品验货、食品加工、操作流程、出餐监督等方面的管理结构和保障机制，让家长伙食委员会成员对园所的食堂管理和营养膳食有了更深入的了解，并且给予了高度的赞誉和认可。
何慧霞园长就我园的基本情况及食品安全等相关方面进行介绍。
一蔬一菜皆生活，一咸一甜都是爱，幼儿园一直秉持着合理、科学的食物搭配，确保幼儿的营养均衡。保健主任唐丹娜对我园膳食工作开展情况、膳食制定与幼儿成长健康管理等方面进行讲解。
薄薄的一本聘书，是一份“特殊”的荣耀，是彼此之间的信任，承载着大大的责任，何慧霞园长为新一届家长伙食委员会成员颁发聘书。
家长伙食委员会成员一起品尝我园菜品，对菜品的口味与制作、色泽与形态、营养与健康等方面给予了高度赞赏，对园所膳食管理更是给予了肯定。
品尝菜品结束后，家长伙食委员会成员们围聚一堂，深入交流参观食堂及品尝菜品后的心得体会。他们针对幼儿园的食堂管理、食谱规划、菜品烹调等多个方面，提出了诸多宝贵的意见与期望。
家长代表们对幼儿园膳食管理工作及食谱安排给予了高度肯定，他们纷纷表示，从参观厨房的细致入微、聆听园长和主任的详尽介绍，到亲自品尝色香味俱佳的菜品，每一步都深刻感受到了幼儿园在孩子的饮食安全、营养均衡、卫生保障等方面所付出的巨大努力。作为家长，他们对此深感放心，并热切期望幼儿园能够继续保持这一高标准，不断创新与进步。正如家长们所言：“幼儿园用苦干实干加油干的‘三干’精神，赢得了我们家长的‘三心’——放心、安心与舒心。”
本次家长伙食委员会的召开，不仅进一步加强了家园合作的沟通与联系，还充分调动了家长们参与家园合作活动的主动性和积极性。通过这次活动，家长们深入了解幼儿园的膳食管理工作，与园方共同探讨孩子的饮食健康与成长需求，形成了良好的互动与合作氛围，为孩子构建一个更加安全、健康、营养的饮食环境。在大家共同努力下，我们坚信能够继续提升幼儿园膳食质量，为孩子们的健康成长保驾护航。
图文：后勤保障组
编辑：阳佳玲
初审：唐丹娜
二审：苏美兰
终审：何慧霞
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