يېقىنقى يىللاردىن بۇيان، جىگەرنى ماي قاپلاش، قاندا ماي كۆپىيىپ كېتىش، يۇقىرى قان بېسىم قاتارلىق كېسەللىكلەر كۆپ يۈز بېرىپ، كىشىلەر قان تومۇر ساغلاملىقىغا بارغانسېرى ئەھمىيەت بەرمەكتە.
ساغلام ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش يولىدا، 62 ياشلىق جاڭ ئەپەندى قارىماققا ئاجايىپ بىر كۈتۈنۈش ئۇسۇلىنى يەنى كەچلىك تاماق يېمەسلىكتە چىڭ تۇردى، لېكىن، بۇنىڭ ئارقىسىدىكى ھېكايە كىشىنى ئەپسۇسلاندۇرىدۇ.
1. كەچلىك تاماقنى يېمىگەندە، ئاچلىق ھەممە كېسەلنى داۋالىيالامدۇ؟
جاڭ ئەپەندى بىر يىل بۇرۇن سالامەتلىك تەكشۈرتكەندە، ئويلىمىغان يەردىن قاندىكى ماي مىقدارى ئېشىپ كېتىش ۋە بويۇن ئارتېرىيە بوتقىسىمان قېتىش كېسىلى دەپ دىياگنوز قويۇلغان، شۇنىڭ بىلەن ئۇ ئۇزاق مۇددەت دورا يېيىش ۋە يېمەك-ئىچمەكنى كونترول قىلىش تۇرمۇشىنى باشلىغان، لېكىن يېرىم يىل ئۆتۈپ كەتكەن بولسىمۇ، كېسەللىك ئەھۋالى يەنىلا ئانچە ياخشىلانمىغان، بۇنىڭ ئۈچۈن ئۇ يەنە قاندىكى ماينى تۆۋەنلىتىش، قان تومۇرلارنى يۇمشىتىشنىڭ نۇرغۇن ئۇسۇللىرىنى سىناپ باققان.
يېرىم يىل ئىلگىرى، ئۇ توردا بىرەيلەننىڭ ئۆزىنىڭ قاندىكى ماينى تۆۋەنلىتىشتىكى مۇۋەپپەقىيەتلىك كەچۈرمىشىنى ئاشكارىلىغانلىقىنى كۆرگەن، مۇۋەپپەقىيەت قازىنىشنىڭ ئاچقۇچى «تاماق يېمەي كېسەل داۋالاش»، يەنى كەچلىك تاماق يېمەسلىكتە ئىكەن. ئىچكى لوگىكىمۇ ناھايىتى ئاددىي ۋە قوپال: قاندىكى ماي قوبۇل قىلىش بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولغاچقا، بىر ۋاق تاماقنى ئاز يېيىش ئارقىلىق قاندىكى ماينى ئازايتىش بىۋاسىتە ھەل بولىدۇ.
شۇنىڭ بىلەن ئۇمۇ دوراشقا باشلىدى، ھەقىقەتەن كەچلىك تاماق يېمىگەندە، بەدەن ئېغىرلىقى تۆۋەنلەپلا قالماي، بەدىنىمۇ بىر مەزگىل يېنىكلەپ قالغاندەك ھېس قىلدى. شۇنىڭ بىلەن ئۇ كەچلىك تاماق يېمەسلىكنىڭ پايدىسى بار دەپ قارىغان، يەنە تولۇپ تاشقان ئىشەنچ بىلەن كەچلىك تاماقتا تاماق يېمەسلىكنى ساغلاملىققا تۇتىشىدىغان ئۇدۇل يول دەپ قارىغان.
لېكىن، ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ، قايتا-قايتا تەكشۈرگەندىن كېيىن، نەتىجىدە قاتتىق ئۈمىدسىزلەنگەن، قاندىكى ماي تۆۋەنلەپلا قالماستىن، ئەكسىچە ئوزۇقلۇق تەڭپۇڭ بولمىغانلىقتىن، قىسمەن قان تومۇر ئىقتىدارىدا يېنىك چېكىنىش ئالامەتلىرى كۆرۈلگەن، بۇنىڭدىكى ئاساسلىق سەۋەب شۇكى، يېمەك-ئىچمەك قانۇنىيەتلىك بولمىغاچقا، ئۇنىڭ ئاشقازىنىدىن مەسىلە چىققان.
ئىككىنچى، كەچلىك تاماق يېمەيدىغان ئادەم، ئەڭ ئاخىرىدا قانداق بولىدۇ؟
1. ئىممۇنىتېت كۈچى تۆۋەنلەش
كەچلىك تاماقنى يېمىگەندە قان شېكىرى تۆۋەنلەپ كېتىشى مۇمكىن، ئۇنىڭ ئۈستىگە ئاقسىلنىڭ قوبۇل قىلىنىشى يېتەرلىك بولمىغاچقا، بەدەننىڭ ئىممۇنىتېت كۈچى تۆۋەنلەپ كېتىدۇ.
2. قېرىشنى تېزلىتىدۇ
كەچلىك تاماق يېمەسلىك يەنە ئادرېنالىننىڭ ئاجرىلىپ چىقىشىنى تېزلىتىپ، تېخىمۇ كۆپ ئەركىن رادىكاللارنى پەيدا قىلىپ، قېرىشنى تېزلىتىدۇ.
3. ئۇيقۇغا تەسىر يەتكۈزىدۇ
كەچتە تاماق يېمىگەندە ئاشقازاندىكى ماددىلار ھەزىم قىلىنىپ بولغاندا، يېرىم كېچىدىن كېيىن ئاچلىق ھېس قىلىپ، ئۇيقۇ سۈپىتىگە تەسىر يېتىدۇ، بۇمۇ سالامەتلىككە پايدىسىز.
4. ئاشقازان-ئۈچەي ئىقتىدارى قالايمىقانلىشىش
كەچلىك تاماق يېمىگەندە، ئاشقازان ئىزچىل ئاچ قورساق ھالەتتە تۇرىدۇ، ئاشقازان كىسلاتاسى، ئۆت سۇيۇقلۇقى قاتارلىق ھەزىم قىلىش سۇيۇقلۇقلىرى كارغا كەلمەيدۇ، ۋاقىت ئۇزارغانسېرى ئاشقازاننىڭ ساغلاملىقىغا زىيان يەتكۈزۈپ، ئاشقازان ياللۇغى، ئاشقازان يارىسى، ئۆتكە تاش چۈشۈش قاتارلىق كېسەللىكلەرنى پەيدا قىلىدۇ.
كۆپ تۈرلۈك تەتقىقاتلاردىن ئىسپاتلىنىشىچە، كەچلىك تاماقتا ئۈچ خىل ئۆزگىرىش بولسا، ئۆمۈرنى ئۇزارتقىلى بولىدىكەن!
كەچلىك تاماق يېمەسلىككە قارىغاندا، خاتا كەچلىك تاماق ئادىتى سالامەتلىككە تېخىمۇ ئاسان خەۋپ ئېلىپ كېلىدۇ.
1. كەچلىك تاماقنى بالدۇرراق يېيىش كېرەك
ئىس ە بارسىلونا ئۇنۋىرستىتى تەتقىقات ئەترىتى <<خەلقئارا>> ژورنىلىدا ئېلان قىلغان <<خاتا>> توغرىسىدا فورمۇلىنىڭ سۈت بېزى راكى ۋە مەزى بېزى راكى خەۋپ-خەتىرىگە بولغان تەسىرىنى تەتقىق قىلىپ، سېلىشتۇرما گۇرۇپپىنىڭ ئوخشاش بولمىغان تاماق يېيىش ۋاقتىدا پەيدا بولغان راك خەۋپ-خەتىرىنى كۆزىتىش ئارقىلىق، كەچلىك تاماقنى قانچە بالدۇر يېسە، ئۇخلاش ۋاقتى بىلەن ئۇخلاش ۋاقتىنىڭ ئارىلىقىنىڭ ئىككى سائەتتىن يۇقىرى بولىدىغانلىقىنى بايقىغان ئادەمنىڭ راك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەتىرى تېخىمۇ تۆۋەن بولىدۇ. دېمەكچى، كەچلىك تاماقنى قانچە كېيىن يېسە شۇنچە خەتەرلىك!
سانلىق مەلۇماتلاردا كۆرسىتىلىشىچە، تاماقتىن كېيىن ئۇخلايدىغانلار بىلەن سېلىشتۇرغاندا، تاماقتىن كېيىنكى ئارىلىقى ئىككى سائەتتىن ئاشقاندا ئاندىن ئۇخلايدىغانلارنىڭ راك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپى%20 تۆۋەنلەيدىكەن! ئۇنىڭ ئۈستىگە كەچ سائەت 9 دىن بۇرۇن كەچلىك تاماق يېگەندە، ئىككى خىل راك كېسىلىنىڭ يۈز بېرىش خەتىرى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلەيدۇ.
2. كەچلىك تاماق رىسالىسىگە ئەھمىيەت بېرىش
كەچلىك تاماقتا گۆشنى ئاز يېگەندە يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپى تېخىمۇ تۆۋەن بولىدۇ، خاربىن تېببىي داشۆسى ئاممىۋى سەھىيە شۆيۈەنىنىڭ تەتقىقات كوللېكتىپى ھايۋانات ئاقسىلىنى كۆپ قوبۇل قىلغاندا، يۈرەك سانجىقى ۋە يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى%44 ئاشۇرغىلى بولىدىغانلىقىنى؛ كەچلىك تاماقتا كۆكتات ئاساس قىلىنىدۇ، كۆكتات، گۆش، تاماق نىسبىتى 2:1:1 بولىدۇ.
3. كەچلىك تاماق مىقدارىغا دىققەت قىلىش كېرەك
چۈنكى كەچتە ئادەم بەدىنىنىڭ ھەرىكەت مىقدارى بىر قەدەر ئاز بولۇپ، ماددا ئالمىشىش نىسبىتىمۇ تۆۋەنلەيدۇ، بەك كۆپ يەۋەتسە ئاسانلا ماينىڭ يىغىلىپ قېلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ، سېمىزلىك، دىيابېت، جىگەرنى ماي قاپلاش قاتارلىق كۆپ خىل ساغلاملىق خەۋپىنى ئاشۇرۇۋېتىدۇ، شۇڭا كەچلىك تاماق ئىستېمال مىقدارىنى ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەش نىسبىتىگە ئاساسەن مۇۋاپىق تەڭشەشكە بولىدۇ، ئادەتتە ئەتىگەن، چۈش، كەچتە ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەش نىسبىتىنى%30،%40،%30 دائىرىدە ساقلاش تەۋسىيە قىلىنىدۇ.
Saklik健康网
