十月该吃这“补脾瓜”,还能明目、通便!这样一烤,好吃又营养~

文摘   2024-10-22 16:19   浙江  





秋天是丰收的季节,就该吃些金灿灿的食物~像南瓜就很不错!


南瓜色黄入脾,适合脾虚、气弱、营养不良等人群食用;而且其钾、镁、钙等矿物质都很丰富,利于血管健康;还有对眼睛很友好的叶黄素,能保护视力;能促进肠胃蠕动的膳食纤维,帮助缓解便秘……



南瓜通常蒸着吃或者做菜,但今天花芽想教大家一个甜品方——南瓜布丁,入口就是布丁的滑嫩和南瓜的香甜,简单到0失败,好吃到皮都不剩~

南瓜烤布丁



主要食材

贝贝南瓜1个,牛奶140g,鸡蛋2个,糖20g


做法步骤

贝贝南瓜洗净,顶部切掉一点,中间挖空;



2个鸡蛋打入碗中,倒入牛奶和糖,一起搅拌,均匀混合


把蛋液倒入南瓜中,空气炸锅180度20分钟左右。(烤到表面焦糖色即可)




好吃不长胖,滑嫩细腻、奶香四溢~老人小孩都喜欢,还不快试试


冬虫夏草的“平替”找到了!名老中医推荐,简单煮水喝,补肾又健脾~
 
吃腻了黄小米,不妨换成这个“谷中营养王”,护血管、抗氧化,尤其适合3类人~
 
心脏最爱的“长生果”,和鸡蛋是绝配,补气血、和脾胃、强体质!


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