编辑/投农业
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没人要的桑叶,竟有如此妙用?
大自然总喜欢在最寻常的地方,藏匿它的智慧。一片微微泛着青绿的桑叶,轻柔地摇曳在风中。乍看之下,它不过是江南桑园里的平凡一员,但在岁月的长河中,它的故事早已融入中国人的日常,成为药食同源的典范。
桑叶,柔嫩之时,是蚕的生命之源。春日里,桑叶萌发,叶脉分明,手指轻触时,能感受到一丝绵软的清凉。那是蚕农们一年最忙碌的时节。一片片鲜嫩的桑叶成了无数蚕宝宝的盛宴,而桑叶的养分也转化成洁白如雪的蚕丝,织就了千年的丝路传奇。
然而,人们发现,这片小小的桑叶价值远不止于此。
古人云:“桑叶能平肝润肺,清热解毒。”早在《本草纲目》中,桑叶就被记载为“神仙草”,并列出其诸多奇效。桑叶甘而微苦,性寒,既能降火,又能清热润燥,是夏秋交替时节清凉解渴的天然良药。一杯清香的桑叶茶,入口微甘,回味绵长,仿佛连燥热的气息也被那片绿意驱散。
但桑叶的魅力绝不仅仅停留在药理上,它同样是餐桌上的一道惊喜。新鲜的桑叶洗净后,可以与面粉混合,制成翠绿色的桑叶面条。煮熟后,面条筋道,隐隐透着清香,仿佛吃下的是春天的味道。更有巧手的厨师,将桑叶融入点心、煎饼甚至炒菜中,每一口都带着泥土与自然的清新气息。
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而要说到将桑叶制作成各类食品的巧手,一个人不得不提——王淇生。
王淇生是江西繁盛现代农业科技有限公司的总经理,也是桑叶深加工这条绿色路上的带头人。他一手扎根乡土、一手拥抱科技,用一片片普普通通的桑叶,撑起了一座现代农业的梦想。
故事的开始,是在2016年,那年他开始思考,能不能把传统农业和现代科技结合起来,让桑叶生出更多的可能。为了让产品有市场竞争力,他投入巨资引进了自动化生产线,从投料、搅拌到烘干、包装,全程流水线作业,一点不马虎。
2022年,他新建了四条自动化生产线,推出桑芽菜、桑叶面条、桑叶茶等系列产品。这些产品不仅延续了桑叶的天然健康,更让消费者有了多样化的选择。其中的桑叶面条,筋道耐嚼,隐隐透着清香,俘获了不少消费者的味蕾。
王淇生表示,公司的初心是“做生态农业,卖良心产品”。他将“药食同源”的理念融入到每一个产品中,坚持不打农药,全部用粘虫板,太阳能杀虫灯,诱杀袋等物理杀虫,只做绿色健康的产品。无论是桑叶茶的清香,还是桑叶面条的筋道,背后都是王淇生对品质的坚持。
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如今的江西繁盛现代农业科技有限公司,已经是一家现代化农业龙头企业。公司拥有占地面积超20000平方米的办公楼、教研楼和加工厂房,另有耕地、林地3000余亩,联合周边种养大户及合作社,形成农业生产联合体,专业种植绿色无公害有机生态产品。
从田间到工厂,从工厂到餐桌,桑叶的绿色之旅,已经成为江西繁盛现代科技有限公司一道亮丽的风景线。目前,王淇生的桑叶茶年产量超过200吨,桑叶面条年产量超过3200吨,年产值累计过亿。
他还扩建了冷链仓储物流产地集配中心,冷链仓储能力达到1.5万立方米,用智能化设备保证产品的新鲜度。更值得一提的是,王淇生结合公司自身优势,将线上线下社区销售无缝衔接,让更多的消费者都能轻松品尝到这片绿色叶子的健康味道。
在江西这片土地上,王淇生用一片桑叶书写了一段属于自己的传奇。他把一片片叶子变成了千家万户桌上的美味,也把自己的梦想变成了绿色健康的事业。
在他的眼中,每一片桑叶都是大自然的恩赐。2025年1月3日到1月5日,王淇生将带着他的桑叶系列产品亮相第六届江西农博会,将这份大自然恩赐带给更多人。