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小小艾草为什么能被誉为“百草之王”?
别看艾草在路边随处可见,看起来跟杂草没什么两样,但艾草的来头可大着呢。
艾草历来就是中医世家的宠儿,也是文人笔下的常客。宋代大诗人苏轼就在《浣溪沙》中写道,“日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如薰,使君元是此中人。”
不仅如此,艾草在历史上曾被广泛用作引火的工具,许多古代医家对其进行了深入研究。
著名的中药学家李时珍的父亲李言闻也是一位中医,他撰写了《蕲艾传》,书中提到:“产于山阳,采于端午。治病灸疾,功非小补。”虽然这本书现已失传,但这十六个字却流传至今。
艾草被誉为“百草之王”,是因其既可内服,又可外用,且作为灸材,甚至其灰烬还能作为药物,可以说艾草对人来说百利无一害。随着现代医学发展,如今很多人也认识到了艾草的功效,喜欢艾草的人越来越多。
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江西姑娘裴鸣鹏把这个想法变成了现实。2020年,裴鸣鹏返乡创业,为了在将艾草变成致富草,她一头扎进了田里,正式成为了一名新农人。同年3月,裴鸣鹏成立了吉安县原中源综合种植专业合作社,并流转土地560亩种植艾草。
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裴鸣鹏想过做艾草产品会赚钱,但没想到竟然这么赚钱。在成立合作社的第一年,在裴鸣鹏的业务仅仅涉及售卖艾草以及艾草粗加工的产品的情况下,当年年利润依旧突破裴鸣鹏预期,达到了100万元。
尝到甜头的裴鸣鹏开始乘胜追击,尝试研发更多艾草相关的产品。加工厂内,一个个艾米果、艾饼、艾条被规模化生产出来。
不仅如此,裴鸣鹏还将种植基地和体验项目结合起来,开发了许多体验性项目,包括艾草品尝、药用艾体验和农家乐等。从市场反响来看,裴鸣鹏的产品和项目已经得到消费者认可。2023年,裴鸣鹏企业的年销售额已经达到1000万元。
裴鸣鹏在致富的同时也没忘帮助父老乡亲。企业所在的村里有部分贫困户,其中贫困户罗春云因为两口子都患有高血压等多种疾病,干不了重活,更别说外出务工,经济来源成为了罗春云夫妇的老大难问题。
现如今,罗春云在裴鸣鹏的企业内一天工作8个小时就能赚70元,一年能赚接近2万。
裴鸣鹏企业吸纳了53户脱贫户入股,还帮助周围120多个人参与到务工中,创造了50多万元的务工收入,村集体也增收了4.4万元。艾草已然成了村民眼中的“金叶子”,帮村民们增收致富。