编辑/投农业
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在中国广袤的土地上，有一种水果，承载着大自然的温柔与挑剔。它并不起眼，裹着一身毛茸茸的外衣，灰褐色的表皮粗糙得像极了泥土，却隐藏着一种无法言喻的芬芳。这，便是猕猴桃。
猕猴桃，生于山野间，长于云雾里。它的根深扎在砂性红壤中，汲取着土地的微量元素；叶子舒展向天，沐浴着亚热带的阳光与雨露。春日里，一场细雨将它唤醒，嫩芽慢慢吐露；盛夏时，烈日将果实充盈，它的每一次成长都凝聚着天地的精华。
它是自然的馈赠，却也是对人类耐心的考验。从发芽到挂果，每一步都需要倾注心血。授粉时，微风不敢太急，唯恐伤了花蕊；挂果后，雨水不得太多，稍有积水，它便会落果枯萎。
它的娇贵是出名的，薄薄的一层果皮，像是大地的温柔屏障，却无法保护它免受任何粗暴的触碰。轻轻一碰，它的绒毛下便可能藏下伤痕，转瞬变成一颗干瘪的果实。
但正是因为它的脆弱，才成就了它的独特——一颗完全成熟的猕猴桃，散发着沁人的果香，那香气像是一种自然的呼吸，带着泥土的湿润和阳光的热烈。
轻轻划开它的外皮，露出的是一片金黄或翠绿，整齐的籽点缀其中，像是一幅自然的画作。一口咬下，果肉柔软多汁，甜中带酸，酸中透香，既清新又浓郁，唤醒了味蕾的每一寸感官。
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猕猴桃的美味，是来自于土壤的。
奉新的砂性红壤，能最大程度上绽放出了猕猴桃的芬芳。一位江西丰城走出来的汉子，用多年时光，把一片荒山变成了绿意盎然的现代农业园，用心守护着这片土地，也守护着那被称为“世界上最娇气的水果”。
陈文龙的故事，得从他的四十岁说起。彼时的他，已在南昌的建材行业扎根二十多年，从学徒一路拼到老板，可内心总有个声音在召唤着他：回归土地，做点和泥土打交道的事。2014年，他终于下定决心，放下在城里的舒适生活，踏上了农业这条满是荆棘的路。
带着满腔热情，陈文龙开始四处考察。一次偶然的机会，他来到奉新县，这里森林覆盖率高达64.46%，尤其是那砂性红壤，富含养分，非常适合猕猴桃的生长。
说干就干，陈文龙承包了赤岸镇洲子村、街子村、洪塘村、下龙村的3000亩山林地，一签就是五十年。这份魄力，无论是谁来了都要竖一个大拇指。
荒山变果园的过程，是陈文龙创业路上的第一道难关。他调来六台大型挖掘机，三个月时间硬是在山林间开出了道路，划分出果林区域，接通水电，修建办公用房。从零开始搭建起现代农业基地，这样的投入不仅需要资金，更需要坚持和信念。
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然而，种猕猴桃的难度远超陈文龙的预期。当地青壮年多外出打工，留在村里的果农，大多是对种植猕猴桃不熟悉的妇女。他和妻子联合石茂松博士生和江西农业大学研究生团队亲自上阵，耐心手把手教果农种苗、养苗的技巧。这份细致的付出，最终让果树一天天长大，为基地打下了坚实的基础。
猕猴桃的娇气，也在种植过程中处处显现出来。从春天的授粉、夏天的防虫、到秋天的采摘，每一步都需要精心呵护。猕猴桃皮薄肉嫩，一旦碰到外层的绒毛，轻则果实受伤，重则腐烂掉。甚至连果树采摘后树枝的修复都要十分用心，确保每一棵果树的健康。
为了保证土壤的活力，他坚持使用有机肥，增强红壤的养分循环。为了支持基地运转，2014-2018年间，他甚至卖掉了南昌的房产，把所有积蓄都投进了这片土地。有人说他傻，他却笑着说：“小时候，家里人教过我，给土地付出多少，土地会回报你多少。”
2018年，基地的猕猴桃终于迎来丰收，金灿灿的黄心猕猴桃挂满了枝头，那年他的年销售额就已经达到1000万。但陈文龙却没有因为上市后大受欢迎而放松要求。他坚持低产高质，严格控制挂果量，确保每一颗猕猴桃的品质。
新西蓝果业的猕猴桃以其优良的口感和品质，迅速俘获消费者的心。如今，公司的品牌“新西蓝”“陈猕”“奉黄美人”等，与百果园、盒马鲜生、兴盛优选等大平台的合作，也公司产品走向全国。
如今，陈文龙3000亩的猕猴桃果林整齐划一，风景优美，成为奉新的一道亮丽风景线。陈文龙还建起了智能贮藏冷库和分选设备，布局猕猴桃果汁、果茶、果酒等深加工产业链，打造集种植、加工、研学、旅游为一体的现代农业园区。
2025年1月3日到1月5日，陈文龙将带着猕猴桃系列展品亮相第六届江西农博会，继续他的绿色事业。
