口蘑味道异常的鲜美,而且营养价值也特别的高, 食用方法有很多,可荤可素,下面一起来看看它的做法,喜欢的一块动手做起来
食材:口蘑500克,香葱三根,生抽两勺,蚝油一勺,白糖少许,水淀粉两勺,油少许
【制作步骤如下】
步骤一,口蘑和香葱洗净,香葱切成小段,口蘑切成片,不要太薄了,厚一些口感更好
步骤二,把锅烧热,倒入少许的油,凉油下葱白,小火煸出香味后再倒入口蘑
步骤三,中火慢慢的煸炒至口蘑出香味,出汁水
步骤四,倒入提前混合好的生抽,蚝油,白糖,水淀粉(加点水淀粉,能让汤汁和菜品更加的融合、嫩滑)
步骤五,翻炒均匀,关火,最后再加入葱叶即可
这道简单易做的蚝油口蘑就做好啦,喜欢的动手为家人做起来吧