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糖尿病饮食秘籍：记住四个字，血糖想升都难？
得糖尿病以后有的糖友特别喜欢问医生，这个能不能吃，那个能不能吃？或者自己在网上查。在这里要明确一下糖尿病没有什么是不能吃的，只是有的不能多吃，或者我们不推荐作为主食天天吃的食物。
第一：越软的食品往往吸收消化特别快，升糖也快
而在食物中越有嚼劲的，越硬的食物也越能延缓主食的吸收速度，所以糖尿病人在做饭的时候要把饭做得更干、更硬一些，不要炖的太烂。
同样的食物，如果烹饪的方式不一样，也会造成血糖指数的高低变化。
第二：糯米制成的东西
一般常用来制作各种粘性小吃，如八宝粥、粽子、汤圆、醪糟、甜品等。
糯米中所含的淀粉几乎是支链淀粉，容易糊化，煮熟后黏性更大。与大米相比，糯米的消化吸收率更快更高，并且本身含糖量也高，所以血糖生成指数也更高，糖尿病人吃了自然不利于身体的健康。
第三：一些稀的食物
比如说粥，对于糖尿病人来说，粥或稀饭升糖指数高，容易引起血糖的“大起大落”，所以建议糖友少吃或尽量不吃。
粥和稀饭的主料一般为大米、小米、玉米或黑米等谷类食物，富含淀粉。
淀粉是葡萄糖的高聚体，水解到二糖阶段为麦芽糖，而完全水解后为葡萄糖。
在熬煮的过程中，许多淀粉高分子多聚糖逐渐裂解成分子量小的多聚糖，成为糊精或麦芽糖，进入消化道后与消化液广泛接触，非常容易裂解成葡萄糖而被人体迅速吸收，使血糖迅速上升；迅速吸收的葡萄糖，易导致下一餐前发生低血糖。
另外，稀饭在胃中排空很快，容易使人产生饥饿感，刺激糖友进食，不利于糖友饮食的控制。
因此，液态及半固态的主食类食品(如稀饭、粥、米汤、面糊、米粉等)糖友都应该尽量少吃或者不吃，避免血糖发生较大波动。
第四：油腻的食物
糖友如果油脂摄入过多，除了导致肥胖之外，还会增加血液中的脂肪酸。
当脂肪酸过量堆积时，就会转为甘油三酯，从而导致血脂升高，诱发糖尿病、高血压、高血脂等疾病。
特别是对于糖尿病人来说，油脂的摄入本就有严格的限制，一旦摄入油脂过多，就会引发血脂异常、冠心病等糖尿病并发症。
糖友吃坚果时一定要掌握好量，包括瓜子、花生、松子等，热量和油脂都非常高。
糖友要记住：不是说这些东西我们不能碰，而是要少吃。严格控制摄入量，密切监测血糖变化，这样才能够有利于身体的健康，在控糖的道路上越走越远！
不注意"这六个字"，糖尿病很难控制好？
控制好糖尿病，延缓或阻止并发症的出现。这是糖友控糖的目标，那么怎样做才能达到这个目标呢？
下面糖糖说的这六个字，大家在控糖中可要记住了，要尽量避免的哦~
过多的饮酒可能导致血脂中的甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度增加，从而增加血管动脉硬化和血栓的风险。
酒精的摄入不仅会增加肝脏的负担，还能够导致胰岛素抵抗加剧，这会使糖尿病人的血糖控制更加困难。此外，酒精还影响了肝脏对血糖的正常调节，可能导致血糖波动。
对糖尿病人来说，最好限制或避免饮酒，尤其是过量饮酒。如果确实要饮酒，应控制好量，不空腹饮酒、不酗酒，宜选择酒精度尽量低的酒，如淡啤酒或干红葡萄酒。
吸烟会对糖尿病人的血糖控制产生负面影响。尼古丁和其他化学物质会损害血管内皮功能，增加心血管疾病的风险。
吸烟还会干扰胰岛素的作用和糖代谢，导致胰岛素抵抗增加、血糖升高，进而加重糖尿病的病情。
对于糖友来说，戒烟非常重要。戒烟可以减少心血管疾病和神经病变的风险，改善血糖控制，提高整体健康状况。
高盐饮食可能导致高血压，而高血压是糖尿病患者常见的并发症之一。糖尿病人如果摄入过量的盐，可能会使血压升高，加重心血管疾病的风险。
高盐饮食还能对肾功能产生负面影响。对于糖尿病肾病患者来说，高盐饮食可能使肾脏负担过重，进一步恶化肾脏疾病。
根据世界卫生组织的建议，成人每天的盐摄入量不应超过5克。
为了减少盐的摄入，可以选择新鲜食材，避免食用高盐含量的调味品，注意食物标签上的钠含量，同时也要注意食物当中的隐形盐，如咸菜、香肠、方便面等等。
肥胖是发生糖尿病的重要危险因素之一。肥胖人群患上糖尿病的概率为非普通人的4倍及以上。如果一位肥胖者同时伴有冠心病、高血压、高血脂、糖糖尿病及脑血管意外则称为"死亡五重奏"。
对于糖友来说，肥胖会增加胰岛素抵抗，干扰胰岛素的分泌，加重炎症反应，并导致脂质代谢异常，进而影响血糖的控制。
同时肥胖会导致慢性炎症状态的产生，并干扰免疫系统的正常功能。这使得糖友更容易受到感染和其他健康问题的困扰。
保持适当的体重是糖尿病管理中的关键。均衡饮食摄入，注重高纤维食物和蔬果的摄入。合理控制总热量摄入，避免过度饮食。同时，适量运动，包括有氧运动和力量训练，可以帮助控制体重和改善胰岛素敏感性。
2型糖尿病本质上是人体内能量过剩，最终无法代谢而导致的疾病。可以说，糖尿病就是“懒”出来的病，而运动干预可以显著降低或延缓糖尿病的发展，减少并发症。
并且运动可以帮助糖友改善血糖控制。身体活动可以增加肌肉对葡萄糖的利用，促进胰岛素的敏感性，有助于降低血糖水平。
合理运动的还可以帮助糖友减轻体重，减少体内脂肪堆积，改善胰岛素的敏感性。通过减轻体重，可以降低患心血管疾病的风险，并改善整体健康状况。
糖友应尽量避免久坐不动，每天至少进行中度强度的有氧运动，如散步、跳舞、骑自行车等。增加非运动时间的活动，如站立工作、经常伸展，也能有效改善久坐的风险。
长期过大的心理压力、焦虑和抑郁可能导致荷尔蒙水平的变化，干扰胰岛素的正常功能，并影响血糖的调节，导致糖尿病加重。
积极应对压力，采用有效的应对策略，如锻炼身体、冥想放松、社交活动，多和家人朋友，以减轻精神负担。
通过限制饮酒、戒烟、减少盐摄入、保持适当体重、积极锻炼和学会应对压力等，糖尿病人可以改善生活方式，控制病情，减少并发症的风险，提高生活质量。
来源 糖尿病家庭调养
河北北方学院附属第一医院内分泌科简介
1989年成立内分泌专业组，2003年独立门诊，2006年独立病房，2011年独立病区。内分泌科是张家口市内分泌代谢专业唯一具有硕士研究生招收与培养资质的科室，张家口市唯一具有内科学（内分泌代谢）专业国家级住院医师规范化培训招收与培养资质的科室。国家级药物临床试验质量规范（GCP）备案专业，中华医学会糖尿病健康教育管理认证单位，糖尿病院内血糖管理培训实践基地，河北省生长发育与矮小症专病联盟单位，河北省罕见病成员单位，共青团河北省青年文明号。多次承办河北省省级继续教育项目和国家级继续教育项目，曾多次获得过院级的“先进科室”、“先进护理集体”等称号。内分泌科将努力建成医德高尚、医术精湛、服务优质、团结协作的学习型团队，集医教研于一体、以内分泌代谢疾病为诊疗特色的京西北区域国家重点内分泌专科。
内分泌科年门诊量6.4万人次，病房床位68张，年住院2021人次。内分泌科现有医生17人，其中主任医师2人，副主任医师6人，主治医师5人，住院医师4人。内分泌科现有护士17人，其中主管护师7人，有2名护士持有糖尿病教育专科护士证。
内分泌学科是院级重点学科，开设有内分泌专家门诊、生长发育门诊、肾上腺门诊、肥胖门诊、甲状腺门诊、普通门诊、宣教门诊。糖尿病与甲状腺疾病为内分泌科常见疾病，目前内分泌科开展的亚专业包括生长发育、内分泌高血压、肥胖和特殊类型糖尿病，涉及病种包括糖尿病、甲状腺疾病、生长发育异常、肾上腺疾病、垂体疾病、性腺疾病、骨质疏松、肥胖等内分泌代谢疾病。
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无恒难以做医生，做任何学问都要勤奋和持久，学医尤需如此。医生这个职业的特殊之处在于，一举手一投足都接触病人，医术好些精些，随时可以活人，医术差些粗些，随时可以害人。一个医生，如果不刻苦学习，医术上甘于粗疏，就是对病人的生命不负责任。当然，就是勤奋学习，也不等于就能万全地解决疾病。但无怠于学，至少可以无愧于心。
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