孩子不吃饭,妈妈有绝招,营养美味饭团上桌,孩子不吃三个不罢休

健康   2024-11-08 18:41   江苏  
晚餐我做了这饭团,营养又美味,不爱吃饭的孩子,一下吃了三个。

孩子不吃饭,是妈妈最大的烦恼。我家孩子最近胃口不太好,做什么都不爱吃,直到今天晚上的晚餐,我做了这饭团---芦笋紫菜饭团。没想到孩子一下吃了3个,比平时的饭量还要多。
相对于白米饭来说,饭团的样子看着会更可爱,更能挑起食欲。我又在饭团里加入了紫菜、芦笋粒和炒鸡蛋,给白色的米饭增添了几分“姿色”,孩子们看着就更垂涎欲滴了。

而做饭团又是很简单快手的事,只需将所有食材混合均匀,有饭团模具的,就用模具压成饭团的形状。没有模具的就直接用手捏出形状,也是很好看的。这道芦笋紫菜饭团,富含了蛋白质、矿物质、维生素和纤维素等营养,对正处于生长发育中的孩子来说,是必不可少的营养成分。
再说,学校秋游的日子不是就要到了么?做饭团给孩子带去秋游吃,也是个不错的选择哦!毕竟自己做的食物还是比较健康和营养的。赶紧把这道饭团的做法学起来,做起来,让不爱吃饭的孩子爱上吃饭吧。

芦笋紫菜饭团
需要准备的食材:米饭2碗、鸡蛋2个、芦笋5~6根、紫菜1小片(差不多巴掌大小就好)、盐适量、食用油适量。
【准备工作】
1、芦笋切成小粒,越小越好。
2、紫菜用剪刀剪碎或者用手撕碎。
【详细做法】
第一步,炒鸡蛋。把鸡蛋打入碗中,加入少许盐巴搅拌均匀;跟着把锅烧热,淋入适量食用油;等油烧热后倒入鸡蛋,晃动锅让蛋液铺平锅底。
第二步,炒散鸡蛋。蛋液稍微凝固之后,关火,再把鸡蛋炒散,然后盛出备用。一定要先关火,利用余温将鸡蛋炒熟,不然鸡蛋会太老。
第三步,炒芦笋粒。把芦笋切成粒,锅里重新倒入少许油,再倒入芦笋炒熟。
第四步,加入紫菜。芦笋粒熟透后,把剪碎的紫菜加进锅里,稍微炒匀。
第五步,加入鸡蛋。把鸡蛋加进锅里,再加入少许盐巴,炒均匀。
第六步,加入米饭。做饭团用的米饭,不建议用隔夜饭。因为隔夜饭炒热之后会比较硬,不适合压模。所以,如果你是像我一样要做饭团的,那么我建议你用现煮的米饭,而且不能是口感偏硬的米饭,尽量选择口感软糯的米饭来做饭团,有利于饭团成形而且不容易松散掉。刚煮好的米饭热乎乎的,加进去后可以直接拌匀,不需要再炒热。
第七步,混合食材。将米饭跟其他食材混合均匀,就可以开始做饭团了。

有菜、有蛋的芦笋紫菜饭团就做好了,这样的食材搭配你喜欢吗。孩子不吃饭,妈妈有绝招,营养美味饭团上桌,孩子不吃三个不罢休,你也赶紧试试吧。
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