今天跟大家分享的是韭菜炒鸡蛋，这种做法简单又方便，油温和锅温没有太高的要求，也是一个懒人菜谱，小白也会做，绝对不会炒糊。
【韭菜炒鸡蛋】
材料：韭菜200克、鸡蛋2个、盐3克、虾粉少许
做法：
1.韭菜洗净切段备用。
2.鸡蛋放碗中加2克盐打散，放入韭菜搅拌均匀。
3.热锅热油放入韭菜蛋液。
4.稍作凝固后翻炒均匀，加1克盐和少许虾粉翻炒出锅。
这菜不仅炒起来方便，而且吃起来也方便，一块一块夹就行了。
今天跟大家分享的是韭菜炒鸡蛋，这种做法简单又方便，油温和锅温没有太高的要求，也是一个懒人菜谱，小白也会做，绝对不会炒糊。
【韭菜炒鸡蛋】
材料：韭菜200克、鸡蛋2个、盐3克、虾粉少许
做法：
1.韭菜洗净切段备用。
2.鸡蛋放碗中加2克盐打散，放入韭菜搅拌均匀。
3.热锅热油放入韭菜蛋液。
4.稍作凝固后翻炒均匀，加1克盐和少许虾粉翻炒出锅。
这菜不仅炒起来方便，而且吃起来也方便，一块一块夹就行了。
