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▲ 杏林早报特邀主播〡杏林小莫
9月14晚上18:05在央视CCTV10《健康之路》栏目播出了张景明教授最新录制的节目《亦食亦药巧养生》——橘子，很多学友都观看了。
今天的早报就针对橘子的入药再做个总结，需要回看的学友可以查看昨天早报下方的海报：杏林早报 | 《亦食亦药巧养生》——荷，识别二维码就可以在手机上观看了。
橘子的花期与果期
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橘、柑橘，不仅是我们日常生活中常见的水果，还被誉为“水果中的小药王”。
橘子全身都可以入药，每个部位各具功效，广泛用于中医的治疗中。今天，我们就来说一说橘子的药用价值及其不同部位的养生功效。
橘子的花期在4-5月份，果期则集中在10-12月。橘子的甜美口感和丰富的营养价值使其备受青睐，而其中的一些特定部位，如橘皮、橘络、橘核等，更是具有独特的药用功效。
橘子五大入药部位
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橘子有五个主要部位可以入药，分别是橘皮、橘红、橘核、橘络、橘叶。每个部位都在不同的中医治疗领域发挥着重要作用。
🔸陈皮：理气健脾，燥湿化痰
陈皮是橘子最广为人知的药用部位。陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，通常经过3年以上的陈化处理。
陈皮味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适用于脾胃气滞、脘腹胀满、食少吐泻等症状。
🔸制作与使用：陈皮通常取自广东新会的柑橘，这一地区的陈皮品质尤为优良。陈皮越陈越香，但没有必要追求年份过久的陈皮，3-5年的陈皮效果就很好了。
🔸橘红：燥湿化痰，理气宽中
橘红与陈皮不同，它在制作过程中去掉了橘皮的白色部分，因而药性更加温通。
🔸橘核：理气散结，消肿止痛
橘核是橘子的种子，味苦，性平，归肝、肾经。橘核主要用于理气、散结、止痛，适合治疗疝气肿痛、睾丸肿痛以及乳痈等疾病。
橘核常被用于调理男性的疝气症状，也能用于女性的乳腺疾病调理。
🔸橘络：化痰通络，理气止痛
橘络是橘子果皮与内果皮之间的纤维束，常被忽视，但其实是非常重要的药材。
橘络味甘苦，性平，归肝、肺经，具有理气通络、化痰止咳的功效，常用于痰凝经络所致的胸痛、咳嗽、痰多等问题。
🔸橘叶：疏肝行气，消肿止痛
橘叶，味辛苦，性平，归肝经，具有疏肝行气、散结消肿的功效。橘叶常用于治疗胁肋疼痛、乳腺疾病等。
对于哺乳期的女性来说，橘叶炖猪蹄是一种常见的食疗方法，既能疏肝行气，又能帮助治疗乳腺炎，且对哺乳无不良影响。
🔸陈皮：不用追求年份过长
陈皮随着时间的延长，药效和香气会逐渐提升。这是因为其含有的挥发油、多糖、黄酮等成分发生了化学变化，增强了其理气健脾、燥湿化痰的效果。通常3年以上的陈皮已具备理想的药用价值。
保存陈皮时要特别注意储存条件，避免潮湿和微生物污染，否则可能导致品质下降，失去其应有的药效。
《亦食亦药巧养生》
今晚18:05央视CCTV10《健康之路》栏目会继续播出《亦食亦药巧养生》之菊花，敬请大家准时收看节目。
从9月13日至18日，早报每天会介绍一个亦食亦药的内容，央视CCTV10《健康之路》栏目连续6天每晚18:05会同步播出，请大家准时收看～
《中秋节养生专题视频》
正本清源讲中医
思考题
如肝胆气逆，（ ），气火循经上冲，则头痛目眩，（ ）；若肝胆湿热上扰，则（ ），甚或流脓。“心寄窍于耳”心肾互济，（ ），精气上达清窍，则听觉聪敏。
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🔸昨日问题答案
耳，听觉器官。《灵枢·脉度》曰：“肾气通于耳，肾和则耳能闻五音矣。”肾中精气充盈，（髓海得养），则听觉（灵敏）；若肾精亏虚，（髓海失养），则听力（减退），或见耳鸣、（耳聋）。老年人肾中精气虚衰，故多见（听力失聪）。
