美国餐厅市场份额创历史新高,专家建议餐厅搞好节日营销【北美餐饮数据】

文摘   美食   2024-11-27 00:45   美国  
 


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【第六十七期】



最新的美国人口普查数据显示,今年 10 月,餐厅市场份额达到了 56.4%,创下餐饮行业历史新高。
相比去年同期,今年的餐厅市场份额增加了约 40 个基点,这一数据揭示了一个近几个月越发明显的现象:美国消费者对餐厅的消费热情正在持续高涨。
尽管今年第三季度餐厅同店销售的增速有所放缓,但行业分析师认为,餐饮行业最艰难的时期可能已经过去,群众在餐饮行业的消费已经远远超过超市和杂货店的消费比例。
此外,一些专家还指出,随着冬季假期和节日季的来临,餐厅的聚餐和外卖餐饮服务将迎来更多增长契机,上面提到的数据在接下来两个月有望再创新高,建议餐饮企业在假期前抓住这一市场潜力,以提升业绩。
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