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用数据说话
观餐饮未来
《北美餐饮数据》
【第六十五期】
Z 世代，也被称为“Gen Z”，指出生在 1997 年至 2012 年间的年轻人。这一代人被认为是“数字原生代”，在成长过程中与互联网、社交媒体和移动设备深度接触，是近年来美国各行各业的消费主力群体，餐饮行业也不例外。
一项最新的调查显示，与去年相比，Z 世代群体在餐饮行业的消费增加了 6%，预计在 2030 年前，Z 世代的消费能力预计将达到 12 万亿美元，他们有望成为史上最具消费影响力的一代。餐饮数据公司 Technomic 在其最新的北美餐饮普查中发现，Gen Z 群体对餐饮品牌的忠诚度正在逐年下降，是所有人群中下降最显著的。在快餐品牌中，Z 世代的回头率为 33%，推荐率为 29%；相比之下，千禧一代分别为 34% 和 30%，Gen X 为 37% 和 32%。在休闲餐饮品牌中，Z 世代的回头率为 30%，推荐率为 29%；相比之下，千禧一代为 34% 和 33%，Gen X 为 38% 和 36%。研究还发现，第三方配送的普及可能是导致 Gen Z 忠诚度较低的重要原因之一。与其他群体相比，Gen Z 更倾向于使用第三方平台订餐，这在一定程度上将品牌“商品化”，消费者甚至不再说“我点了麦当劳”，而是说“我们点了 DoorDash”。品牌忠诚度的下滑虽然给餐饮品牌带来了挑战，但也提供了新的机遇。Gen Z 是首个“数字原生代”，这一群体尤其注重餐厅在线平台，应用程序和社交媒体的多渠道体验。作为北美餐饮人的好帮手，MenuSifu 深知这一代人对便捷和个性化服务的需求。因此，我们不仅在近期与 DoorDash 达成战略合作升级，强强联手为本地餐厅，特别是亚餐企业主们量身打造更高效的管理工具和极速配送解决方案！还满足 Z 世代对无缝线上点餐体验的期待，通过推出完善的会员营销系统和市场营销服务，让每一餐美味都收获忠诚的回馈！自 2022 年以来，MenuSifu 与 DoorDash Drive 合作，为各类商家提供快捷、灵活的直接配送服务。MenuSifu 通过其特别定价，帮助餐厅以更低成本为各类餐厅提供优质的外卖服务，增强竞争力。- 极速搭建外卖配送网络，餐厅后台系统一键即可开启 DoorDash 配送功能
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另一方面，MenuSifu 完善的会员营销系统也是提升 Z 世代消费者忠诚度的法宝之一。会员营销系统轻松注册，快速启用，食客在餐厅或在线注册会员，系统自动记录和管理积分，无需复杂操作，餐厅可以组织会员专属活动，增加顾客参与度，提升餐厅品牌形象和顾客忠诚度。
针对“数字原生代”，MenuSifu 会员营销系统还提供了数字化的短信营销和邮件营销服务，确保餐厅能够时刻和消费者保持紧密联系，让回头客源源不断。从系统上线到日常运营，MenuSifu 提供全程支持，包括培训、物料和广告支持，确保系统顺利运行。
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此外，MenuSifu 还有一只专业的客户成就队伍，为餐厅提供专业的市场营销服务和流量运营服务，助力餐厅品牌形象更上一层楼！
我们的团队为餐厅搭配专属的运营助手，Z 世代喜欢逛社交平台？我们提供社媒托管试运营，为餐厅打造爆款推文，提供有效的广告投放，活动策划以及海报物料宣传，帮您精准打击，快速提升品牌形象，提升消费者回头率。
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