用数据说话
观餐饮未来
《北美餐饮数据》
【第六十一期】
根据美国劳工统计局（BLS）的初步数据，2024 年 8 月，美国餐饮业净增 29,900 个工作岗位，这是自 2023 年 8 月以来最大的单月增长。
过去四个月的就业数据起伏不定，但 8 月的数据表明，餐饮行业的总体趋势依然保持正向。坏消息是，餐饮业的整体就业增长速度与疫情后的强劲复苏期相比已明显放缓。2024 年前八个月，餐饮行业平均每月新增 10,700个 岗位，远低于 2023 年每月接近 26,000 个的增幅，更是大大低于 2021 年和 2022 年每月分别新增 136,000 和 51,000 个岗位的高峰期。
与此同时，36 个州的餐饮就业人数已超过了 2019 年 8 月的水平。其中增长最快的州包括南达科他州（+15%）、蒙大拿州（+13%）、内华达州（+13%）和犹他州（+12%）。
在所有的餐饮类别中，全方位服务餐厅的复苏进度依然缓慢。2024 年 7 月，全方位服务餐厅的就业水平比 2020 年 2 月疫情前少了 24 万个岗位（下降 4%）。自助餐厅、烤肉自助和小吃自助等领域的就业人数仍比疫情前下降了 31%。
相比之下，受限服务的餐饮类别在疫情初期的岗位损失相对较少，因为这些企业更容易保留员工，也更容易靠外卖订单存活。截止 2024 年 7 月甜品饮料店的就业人数比 2020 年 2 月增长了近 122,000 个岗位（增加 16%）。快餐和休闲快餐的就业人数则增长了约 15 万个岗位（增长 3%）。
不同的餐饮数据还表明，餐饮业越来越依赖数字化工具来优化运营效率。在这种外卖需求持续增长的背景下，餐厅迫切需要更高效的外卖管理系统。
MenuSifu Central 正是为满足亚洲餐厅的需求而设计的的外卖订单整合系统，它让餐厅直接与 DoorDash、UberEats 和 Grubhub 无缝对接，自动整合来自 50 多个外卖平台的订单信息，统一处理，餐厅不再需要手动管理每个平台的订单，大大提高了运营效率，确保订单不会遗漏，进一步优化了外卖服务流程。
想了解其他餐厅必备新科技？
想知道您的餐厅如何提升效率？
想为您的餐厅节省至少 20% 的运营成本？
心动不如行动！
现在拨打您的专属销售热线：
212-966-5888
体验 POS MX 强大的
智能销售点系统
以及其他一站式管理服务
全新的变化，为您的餐厅注入新的活力！
点个
