深度探访 | 青岛大鲍岛：文商旅融合激活百年里院，铸就城市更新典范

文摘 2024-12-31 12:30 上海

引言

青岛，这座镶嵌在黄海之滨的历史名城，不仅以其红瓦绿树、碧海蓝天的独特风貌吸引着世界的目光，更以其丰富的文化底蕴和独特的里院建筑，彰显着城市的独特魅力。其中，大鲍岛文化休闲街区，作为青岛历史与现代交织的璀璨明珠，不仅承载着这座城市的记忆与情感，更以其创新的文商旅融合模式和出色的城市更新成果，为历史城区城市更新注入了新的活力与希望。

项目由环海湾集团与光大安石强强联合、共同打造，成功实现了历史建筑的活化与再利用。作为具有示范意义的城市更新项目，大鲍岛文化休闲街区先后荣获了第三批国家级旅游休闲街区、山东省城市更新示范项目、省级旅游休闲街区、省级夜间文旅消费集聚区等一系列荣誉称号。

本文CRIC商管将对青岛大鲍岛文化休闲街区项目进行深度剖析，探讨其如何在“城市更新”赛道中脱颖而出，成为“商业存量改造”的典范之作。

图：大鲍岛文化休闲街区中的“网红巷”

活化里院激活传统建筑新生力

大鲍岛文化休闲街区之所以能成为青岛的文旅商业地标，关键在于其对历史建筑的保护与活化。里院，作为近代青岛民居的标志性建筑，承载着老青岛人的深厚情感与记忆。这些二至三层的合围式建筑，中央设有庭院，四周环绕商铺住宅，红砖外墙、红瓦屋顶的经典元素，不仅为居住者提供了通透、私密的生活环境，也为现代商业的创新融合提供了丰富的想象空间。

图：传统里院建筑

在保留里院经典元素的基础上，巧妙融入现代商业设计手法，使街区在保持历史风貌的同时，又焕发出新的生机与活力。通过挖掘和传承里院间的“串里文化”、“串院文化”，项目成功打造了一个集文化、商业、旅游于一体的独特地标，让游客在品味美食、享受购物的同时，也能感受到青岛深厚的历史文化底蕴。

图：广兴里

重构业态老城区蜕变文商旅新地标

在多元化消费成为市场主导趋势的今天，大鲍岛文化休闲街区在业态规划上同样展现出了前瞻性和创新性。结合里院建筑特性和商业功能定位，精心规划了创意零售、休闲娱乐、文化体验、餐饮美食、精品住宿等五大业态，构建了一个全方位、一站式的消费与体验天堂。截至目前，大鲍岛招商率已达85%，赢得了市场与口碑的双丰收。在品牌引入方面，项目侧重选择年轻化、精致化的经典品牌和潮流前端的快时尚品牌，如青岛啤酒旗下品牌1903青岛酒馆MIX、达美乐比萨等，以及青岛本土知名品牌船歌饺子宴、1937青岛老味道、大洋食品等，这些品牌的入驻不仅塑造了独特的商业标签，同时也进一步增强了大鲍岛与消费者的情感连接。

图：青岛啤酒旗下品牌1903青岛酒馆MIX

另外，大鲍岛南片区域和北片区域成功打造了一个集“日逛与夜游”于一体的独特商业生态。南区主打“日逛”天堂，融入青岛老城区的文化精髓，成功引入荷田水铺大鲍岛穿越店、小岛日记、布兰兔的植物庄园、哈霓风车冰激凌旗舰店等品牌，塑造出一个集打卡参观、休闲购物、特色美食、潮流创意零售等功能于一体的符合老青岛风情的“怀旧街区”。北区则主打“夜游”经济，引入品质宴请、音乐酒吧等夜经济相关品牌，例如，港荔臻味醒狮主题店、青岛小馆、1919新青年聚场等，充分满足市民游客的美食生活需求。这种全时态体验式商业场域的构建，不仅提升了项目的吸引力，也实现了微度假体验价值的闭环。

图：荷田水铺大鲍岛穿越店

文化深挖传统与现代兼收并蓄

除了在建筑保护和业态规划上的创新外，大鲍岛文化休闲街区深挖里院背后的历史故事和人文情怀，将其巧妙地融入到街区的商业运营之中，并通过“里院记忆博物馆”、“里院展览馆”、“里院美术馆”、“大鲍岛文史馆”等各类原生态文化艺术展馆的打造，提升文化厚度，丰富参观、研学、文化体验等功能，与商业活动产生良好互动，进一步激活了街区的文化氛围，创生出传统文化与国际艺术交融的全新文旅生态。

图：里院展览馆

在常规商业运营的基础上，大鲍岛文化休闲街区还致力于更深层次的文化传承与创新。2024年大鲍岛累计举办各类文旅活动1400余场次，总客流近2000万。这些多元化的体验互动活动不仅增强了街区的吸引力和客户粘性，也为这片古老的土地注入了新的生命力。

其中，寻年味·大鲍岛年货大集暨新春民俗文化节、“明月映山海”青岛市中秋晚会、2024年青岛萝卜·元宵·糖球会等传统民俗文化活动，让游客深刻感受到了里院文化的独特韵味与无穷魅力。“广兴里·绮光幻境”沉浸式演出、国际青年文化艺术节、大鲍岛国际艺术周、最大规模巴松合奏吉尼斯世界纪录挑战、高雅艺术进历史城区等一系列文化艺术活动，为老城区带来了国际化艺术视野和充沛活力。传统文化与国际艺术的融合共生在这里得以圆满实现。

图：大鲍岛文化休闲街区丰富多彩的文旅活动

结语

大鲍岛文化休闲街区的成功不仅是青岛城市更新标志性案例，更是得益于环海湾安石商业管理有限公司对历史文化的深入挖掘、精准项目定位、特色招商、无缝运营下的体系化管理，也是对历史文化与现代商业深度融合的生动诠释。它展现了如何在尊重传统的基础上，通过创新与活化，使历史韵味与现代活力相得益彰，为城市注入新的生命力和发展动力。

展望未来，大鲍岛将继续在文化传承和城市更新的道路上发挥引领作用，勇于探索新的商业模式与业态形式，推动更加丰富和多元的文化体验。我们相信，大鲍岛文化休闲街区不仅会成为青岛的璀璨名片，更将为全国范围内的城市更新和文化复兴提供宝贵的经验和启示，为促进社会经济的可持续发展贡献更大的力量。

END

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