高糖饮食的危害
果糖主要在肝脏代谢,代谢过程中没有酶起专门的限速作用,会累积大量的中间产物,进而转化为脂肪。过量摄入果糖,会引起脂肪在肝脏沉积,最终发展为脂肪肝和其他代谢疾病。 果糖经过肠道时也起到破坏作用,摄入过量果糖会破坏肠道屏障功能,通过血液循环增加了使肝脏合成脂肪的酶,加速脂质在肝脏的沉积。 食用过量果糖还会刺激肝脂肪变性,与肠壁屏障恶化等危险因素结合时,会引起脂肪性肝炎。 所以,不仅日常要少吃“甜口菜”,还要尽量减少糖果、蛋糕、甜点、果汁、饮料、果酱等高糖食物的摄入。
高油高脂饮食的危害