不许联想|如何明智地挑选一款膳食补充剂

文化   健康   2024-05-03 20:22   泰国  

我之前写了几篇关于膳食补充剂的文章,基本上都是让你扔的,估计也扔的差不多了。所以这次写点不让你扔的,而是让你如何选择。

不过伸手党又会失望了,我不会告诉你具体买哪一种产品,我只告诉你方法,我知道应试教育把好多人都变成只会要标准答案的傻子,我就别让你继续傻了,尤其是吃补充剂这事儿,每个人身体状况都不同,因此,没有标准答案,但有规律可循。

我对国产保健品行业非常不了解,也没兴趣了解,所以我这次写的可能不适合你去判断国产保健品,在这方面我无法帮到你,请自求多福。如果你经常购买国外的膳食补充剂,那么本文可能会对你有点帮助。

先说一个事实:世界上大部分膳食补充剂都不合格。这不是什么秘密。因此,买一款有效的膳食补充剂,来补充你身体营养所需就变得非常重要和烧脑,面对上万种的膳食补充剂,想从里面选到一款有用的,实在太难了,就像你看大卫·林奇的《穆赫兰道》或者像阅读詹姆斯·乔伊斯的《尤利西斯》,让你脑雾弥漫。

为什么会这样?我想你们都听说过“药食同源”这个词。膳食补充剂兼备“药食”两种属性。你说它是药,它不会像监管药品那样严格;你说它是食,它又有药物的作用。这就给了制造商可乘之机,他们千方百计指导你、诱导你、误导你,最后放倒你。

黄舒骏唱过一首《椰林大道》,里面有段歌词:“坑坑洞洞的椰林大道,走在路上我常常跌倒。路边美丽的花儿很多,美丽的陷阱也不少。”用它来形容膳食补充剂行业再恰当不过。很多膳食补充剂制造商都把消费者当成萝卜——一个萝卜一个坑。

有一个统计资料显示,中国是世界上膳食补充剂消费第一大国,尤其是新冠疫情之后,很多人身体都变差,在进入药物治疗阶段之前,很多人都用膳食补充剂来调理身体。如何选择,消费者和制造商之间存在着巨大的信息不对等落差,消费者永远是被动的一方。

现在,给你总结一些购买要点:

1,如果你看到某种膳食补充剂的广告或推广文章,立刻产生焦虑、恐惧,这样的产品千万不要买,尤其是某些平台上那些胡说八道的文案。因为人性有个弱点:喜欢对号入座。你一瞬间就会被吸进黑洞,他们深知:制造焦虑和恐惧是最好的营销工具

2,凡是宣称有美容、养颜、减肥、逆龄、壮阳、增肌功能的“虚荣心膳食补充剂”都不要买,这是膳食补充剂的坑中之坑,因为大多数这种类型的补充剂效果尚未经过临床验证,甚至有些补充剂添加了药物成分;

3,如果你周围的人、社交媒体上都在谈论某种膳食补充剂,你一定要躲远点,因为他们喜欢先拿群体最大的傻瓜下手;

4,不要相信那些专家在某种公开场合下介绍的具体品牌的膳食补充剂,背后可能存在利益勾结,你仅仅是埋单的角色;

5,明星代言的膳食补充剂产品你看看就行了;

6,宣称有治疗某些疾病功能的膳食补充剂不要买。膳食补充剂会给你补充一些营养,减少生病的风险,它本身不能代替药物治病(除非有临床证明有治病效果,因此你不要抬杠说维生素B1把你脚气治好了)。尤其是不要购买声称可以治疗多种不相关疾病的产品

7,不要买含有转基因成分的膳食补充剂,很多补充剂里面都有大豆和玉米等成分,这些成分有些使用的是转基因产品。转基因产品究竟是好是坏,先让那些推广转基因的人吃着,看看能不能吃出问题。既然你买补充剂是为了健康,就别再为健康增添可能存在的风险。北美的含转基因膳食补充剂会在包装上注明“含生物工程成分”字样;(如下图)

8,如果你对乳制品、淀粉、麸质、酵母、大豆、玉米、蛋类、鱼、甲壳类水生动物、动物产品、木本坚果、酪蛋白、芝麻等成分过敏,一定要避免购买含有可能致敏成分的补充剂;

9,除了学会看成分表,也要学会看辅料表,补充剂在生产过程中会添加一些乱七八糟的东西,一般是为了方便生产和保质,但有时添加的辅料太多,你不知道这些玩意儿在身体里会干什么。胡乱乱添加没用的成分,一般都是补充剂制造商老板的三十多个小姨子是专门生产辅料的;

有可能对身体无益有害的辅料成分包括:

二氧化钛:这是一种着色剂,只是让药丸或胶囊看起来美丽,它可能会影响免疫系统功能并引起炎症。国际癌症研究机构(IARC)将二氧化钛列为2B类致癌物。

聚乙二醇(PEG):作为薄膜包衣剂,聚乙二醇可能导致腹泻,对肠功能紊乱患者,有可能出现腹痛。

乳糖:这种常见的过敏原是牛奶中发现的一种糖,通常来自接受药物治疗的谷物喂养的奶牛。

硅酸镁:通常用于除臭剂和化妆品中,这种添加剂的成分与石棉相似,目前FDA不认为它是食品级的。

磷酸二钙:通常用于填充胶囊,这种廉价的钙形式不易被人体吸收。

苯甲酸钠用于延长补充剂的保质期,它与维生素C混合后会变成致癌物质苯。

抗坏血酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯:除非标签上另有说明,否则它是由转基因玉米制成的。

玉米淀粉:另一种转基因成分。

山梨酸钾:用于延长食品和补充剂保质期的添加剂,可能会导致敏感人群出现偏头痛和过敏反应。

硬脂酸镁和硬脂酸90%的补充剂都使用这种成分,以加快制造过程并降低成本,这种添加剂没有营养价值。硬脂酸镁是补充剂中最常见的令人讨厌的添加剂之一。

明胶一种动物蛋白,可能来自低质量、转基因喂养、工厂化养殖的动物。

亚硫酸盐已知亚硫酸盐会引起严重的哮喘反应,也是偏头痛的常见诱因。

柠檬酸作为添加剂,都是化学合成出来的,通常来自转基因玉米。

卡拉胶:存在于许多所谓的健康食品中,卡拉胶用于增稠,但会引起严重的胃肠道不适。

大豆油这种油通常来自转基因大豆,在生产过程中大量接触化学农药。豆油也会给大豆过敏的人带来问题。

人工色素/香料:添加只是为了让补充剂看起来更有吸引力闻起来更舒服,它可能导致过敏反应、哮喘和多动症症状恶化、胃部不适(例如腹泻、腹痛、呕吐)。

滑石粉:滑石粉用作片剂补充剂中的抗结块剂,可防止成分在形成片剂时在机器中结块和粘附。在美国,因滑石粉问题导致集体诉讼的例子不少。

人工防腐剂:科学审查发现,非营养性防腐剂会对健康产生不利影响,包括体重增加和肠道微生物群改变。

人工甜味剂:很多做成软糖、口服液的补充剂会添加阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精、安赛蜜和纽甜等人工甜味剂,这些合成甜味剂会导致肠道健康问题。

高果糖玉米糖浆:它对有糖尿病、高血压的人非常不友好。

麦芽糖糊精:它是用小麦、马铃薯淀粉、玉米或大米生产的,用来增稠和防腐。尽管麦芽糖糊精不像玉米糖浆那么甜,但它会导致血糖水平飙升,糖尿病患者应避免购买含有麦芽糖糊精成分的补充剂,它还会破坏肠道中健康细菌的生长。

上述辅料成分都是经过安全检测过的,微小剂量对人体无害。“抛开剂量谈毒性都是耍流氓”这句话要看你怎么理解,如果你有其他选择,为什么要选择有胡乱添加的产品呢。还有,每天可能有上百种有害物质(含添加剂)通过口腔、皮肤、呼吸道进入你的身体,单看一种成分都不会致病,但你没事干嘛要让这么多东西进入你身体呢。

10,不要买全球大型制药公司、大型加工食品制造商生产的膳食补充剂,一些独立品牌做起来更用心;

11,有时,我们将“自然”等同于“更好”,这可能是真的。然而,补充剂标签上的“天然”并不总是意味着产品更好或更安全。尤其是,很多补充剂品牌中都带有“天然”这个词。所以,你看到“天然”这个词一定要看仔细,是只有个别成分是天然的,还是全天然的。制造商特别喜欢混搭,鱼目混珠;

12,购买含有植物药、草药成分的补充剂前,先想想你对这些成分是否过敏,或是否会与你吃的其他药物产生药理作用;

13,查一查补充剂制造商或经销商的声誉,尽量选择口碑和知名度比较好的制造商出的产品。有不少补充剂制造商有前科,你可以通过搜索引擎去查一下这些品牌是否有过法律诉讼,尽量避免购买他们生产的产品;

14,看看产品标签上该公司的联系方式或官方网站,以便随时咨询一些相关信息或出现问题后可以联系到他们。信誉良好的制造商会在其产品的标签或包装上提供详细联系信息;

15,尽量避免购买“新型”补充剂产品。尤其是尚处于实验室研究或小型样本研究后得出不太具有说服力的结论后,一些投机的制造商会迅速推出相关产品。比如声称可以排出体内微塑料的补充剂;

16,不要购买含有药物成分的补充剂;

17,应该看到成分表列出的每种成分名称以及含量。如果没有列出成分或含量不要购买

18,如果补充剂很便宜(非打折促销情况下),就不要买。质量好的补充剂成本确实高,一分钱一分货在哪里都适用。

19,谨防假冒补充剂。亚马逊平台经常被爆出来有商家销售假冒补充剂,因为该平台无法做到真正监管销售方产品的质量。

20,最后,一定要记住不要买直播带货中推销的膳食补充剂,毕竟生命属于你只有一次你买补充剂的目的是让身体变得更好一些,如果赶上商家打折,那是锦上添花;但你看带货直播是奔着贪便宜心理去的,加之主播们口吐莲花,给你制造科幻和焦虑。你为了平复焦虑,就动用占小便宜的心理来掩饰。当这些东西拿到手,你可能发现自己并不需要,因为你把需要和占便宜的顺序搞反了,于是怀疑人生:自己约的这单炮,要不要喊累打完呢?如果这一条你守不住,前面这些条大概也没啥用了。

在讲了这些提示之后,接下来告诉你如何判断补充剂的质量,你要记住包装和药瓶上的那些奇奇怪怪的LOGO,这些对你很重要。

由于各国食品药品管理机构不负责膳食补充剂上市前的审查(他们只负责出事后追责),这意味着制造商不需要测试其产品的污染、掺假、有效成分含量、标签准确性或禁用物质等,这导致补充剂的质量参差不齐。在过去,经常出现因服用膳食补充剂出问题的法律诉讼。

于是,非官方的第三方认证机构应运而生。第三方认证是指独立组织审查产品的制造过程,并独立确定最终产品符合特定的安全、质量或性能标准。凡是通过第三方认证机构的产品可以在产品包装上印上该机构的图标,以便消费者辨识。

以下是经常出现在膳食补充剂包装上第三方认证机构的标识:

美国国家卫生基金会(NSF International)。该审查通常包括全面的配方、材料审查、测试和设施检查。以证明符合国家或国际标准和法规、展示对其安全和质量承诺的独立验证和核查。

知情之选(Iinformed Choice)。Informed Choice是英国国家物理实验室(LGC )下属的一个机构,定期测试膳食补充剂产品中两百五十多种违禁和不安全物质,尤其是在体育运动中禁用的成分。

美国药典委员会(USP)。USP主要验证:1,包含标签上列出的成分、声明的效力和含量。2,不含有害水平的指定污染物。3,在规定的时间内分解释放到体内。4,已根据FDA现行良好生产规范使用卫生和良好控制的流程进行生产制造。

禁用药物控制组织(BSCG)。该机构认证的膳食补充剂,意味成分和生产过程中不添加任何药物成分和被药物污染。以防止运动员药检呈阳性或出现健康问题。

犹太洁食认证。常见的犹太洁食认证机构有四个,这些认证证明原料、生产过程(包括所有机械)和食品服务过程符合《犹太法典》中规定的犹太饮食法标准。认证机构聘请拉比现场代表定期进行现场访问并监督食品生产或食品服务过程,以验证持续的合规性。

非转基因项目(The Non-GMO Project)。美国和加拿大独立天然食品零售商成了的一个组织,食品和膳食补充剂制造商要提供生产过程中的证据,以证明在整个过程中减少了来自有转基因污染的风险。

纯素食认证(Certified Vegan)。指膳食补充剂中不得含有鱼、肉、蛋、奶、动物副产品以及以这些动物加工的副产品,也不能包含蜂蜜或蜂蜜产品、昆虫或昆虫产品(如丝绸或染料),或用骨炭过滤的糖,或与任何动物产品或副产品一起加工。同时不得涉及该产品出于任何目的在任何动物物种(活体或死体)进行的测试。

ConsumerLab.com。ConsumerLab.com可能是第三方认证机构中最严格的。他们随时从市场上购买膳食补充剂拿到实验室进行检测,它针对以下各项进行测试:产品是否符合标签上声称的标准、含量、纯度以及成分是否能被身体吸收利用等。但ConsumerLab.com的标识不会出现在补充剂的包装上,因为他们检测结果只保证2年内有效,之后会重新检测。

国际转基因生物评估和通报程序(IGEN)膳食补充剂包装上有这个标签意味该产品中不含转基因成分。

无麸质认证组织(GFCO)。该组织认证膳食补充剂中不含有麸质(即产品的麸质含量低于百万分之20(ppm)。

WFCFO有机认证(Where Food Comes From, Inc.)。该机构主要验证膳食补充剂原料来源属于有机产品,在种植过程中没有使用化肥、农药、除草剂。

国际益生菌标准(IPRO™)。产品由IPRO™认可的实验室进行测试,作为质量保证/质量控制系统的一部分。IPRO测试微生物、重金属数量、胶囊分解和益生菌总数。


国际鱼油标准(IFOS™)
该机构主要是对鱼油类膳食补充剂进行检测,包括:是否含有标签上声明的Omega-3活性成分含量和具体类型;是否含有不安全水平的有害化学物质;产品稳定性如何,是否容易氧化变质等。


美国农业部有机认证(USDA Organic)获得该机构认证的膳食补充剂原料在种植过程中保证尊重自然循坏、促进生态平衡、保护生物多样性、保持土壤肥力、不使用化学合成肥料、不使用农药和除草剂、不含有转基因成分、为消费者提供透明标签。

这样,膳食补充剂制造商可以通过第三方认证机构来证明自己的产品可靠性,真金不怕火炼。因此,你看到补充剂包装上第三方认证机构的图标越多,说明越让人放心。

接下来就看你是否能练就出一双慧眼了。

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