大家喜欢的香葱肉轮、鱼蛋、香菇贡丸、北极翅、甜不辣...等等,
一共有十种关东煮串串都在,荤素都有。
400g一份,十种串串+两份汤料,够一家三口在家暖暖胃了。
而且串串都无需解冻,适合懒人。
串串可以和虾滑组合购买。
为了做一款味道鲜美
能还原食材本味的关东煮汤底
我们做了这些
为了还原出关东煮汤底那种柔和的鲜美,我们先是萃取了海带和鲣鱼中的鲜味,又搭配上了酵母抽提物来自然提鲜。
某猫今天有同店铺满300-50的活动,想凑单的朋友看过来:
九生堂 关东煮串串
有了汤底,接下来就是串串。
我们直接找来了九生堂家的关东煮串串组合,
一共10种,荤素都有,分别是:
鳕鱼蔬菜棒/香葱肉轮/鸡脆骨/弹牙鱼蛋/章鱼烧
马蹄脆脆棒/香菇贡丸/甜不辣/北极翅/鱼芙蓉
基本上你想吃到的,这里都有。
入口都细腻弹嫩,一口关东煮一口汤真的太惬意了。
食材也都无需解冻。
为了还原出地道的日式风味,九生堂还引进了日本的加工设备和工艺。
400g一份,十种串串+两份汤料,够一家三口在家暖暖胃了。
响铃卷油条面筋虾滑
一提到吃火锅,虾滑基本是桌桌必点的吧。
仔细想想中国人在“如何让虾滑变好吃这件事”上简直下足了功夫。
在某红书上随便搜一搜“虾滑花样吃法”,简直不胜枚举。
像响铃卷虾滑、油条虾滑、油面筋虾滑...
尤其油条虾滑,是火锅店里很少能吃到的创意DIY,
懒人要想在家吃到平时要自己DIY的虾滑,不如直接买现成的了。
拿我们常吃的某连锁品牌火锅店来说,点一份虾滑的价格就在70-90元不等,
但买它在家吃的话,花67.9元,就能把这三种都吃全,加起来足足有480克。
而且九生堂,其实是给市面上很多人均价格200元左右的连锁火锅品牌供货的厂商。
九生堂家的虾,经过了反复捶打。
吃起来的肉质很细腻,
肉块真的很大,在嘴里咬的时候能吃出好虾滑才有的“沉甸甸厚实实”的感觉,
而且真q真嫩啊,q弹鲜嫩地把我的舌头都展开了。
说完虾滑之后,我再来说说这三种虾滑各自的特色。
响铃卷虾滑
我们试吃的过程中,有不少吃东西很讲究的同事,给出的评论是
“骗人的吧,确实要比不少连锁火锅店动辄小一百一份的响铃卷虾滑好吃。”
以涮火锅为例:无需解冻,沸水中三分钟后即可。
油面筋虾滑
江浙沪的朋友都会知道,油面筋可塞万物,塞啥都好吃真不是开玩笑。
你要问妈妈买啥油面筋比较好,无锡油面筋总归是很正宗很地道的。
对的,这款油面筋虾滑就是用的无锡油面筋。
下火锅之后,油面筋吸饱汤汁,连带着里头q弹的虾滑也浸润了。
这种时候一定要一口直接一大个,不行了写的我口水决堤了。
你还可以拿它来效仿油面筋塞肉做浓油赤酱版,特下饭。
无需解冻,沸水下锅7-8分钟,至食材熟透。
油条虾滑脆
有朋友喜欢脆着吃面着吃都好吃的油条虾滑吗?
我吃过之后,觉得这款油条虾滑脆各方面都和很符合我心中的油条虾滑脆。
下到火锅里,油条吸饱汤汁特别绵密。
拿空气炸锅或者过油锅炸一下,蘸点美乃滋或者番茄酱,
有种小时候放学回家路上,吃炸货的快乐。
九生堂 响铃卷油条面筋虾滑
响铃卷鱼籽虾滑 / 油条虾滑脆
面筋酿虾滑 / 关东煮串串
日食记72小时限时福利价:
三款虾滑组合:
67.9元/480g
三款虾滑组合+关东煮串串:
89.9元/880g
日常价:69.9元起
九生堂 响铃卷油条面筋虾滑
响铃卷鱼籽虾滑 / 油条虾滑脆
面筋酿虾滑 / 关东煮串串
日食记72小时限时福利价:
三款虾滑组合:
67.9元/480g
三款虾滑组合+关东煮串串:
89.9元/880g
日常价:69.9元起
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