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桐庐梅干菜肉烧饼
一旬一味烤花卷
找到了一款很适合早起党的早点,个头大味道好还顶饱
我们在选品会上蒸它的时候,香到门卫大叔问我们在吃啥呢这么香。
如果你有空气炸锅,炸着吃更香,
完全就是烧烤摊上烤花卷的味道!(看图)
一个个往嘴里炫,太香了!
85g挺大一个,最低价不到2.5元/只。
这次买8袋装花卷,还送价值29.7元的3袋贝果。
一共2种口味,
我们嘴上吃着,还想再拿一个。
椒盐味,是夏夜烧烤摊上熟悉的烤花卷味。
香辣味,重香不重辣吃着特满足。
葱油香气十足,却没有过重的油味,
它葱花的量非常足,朋友们可以看下,层层之间都能看到很实在的葱花。
用的是“塞上江南”--河套平原上产的面粉+兴化的香葱。
老饕都知道这,这两样食材的产地有多好。
看看购买后的评论,也是清一色的好评:
“味道很足,但不齁咸”
早上,中午里面放点自己喜欢吃的东西,就是很适合中国胃的“花卷三明治”。
更馋人的是大半夜看比赛追剧吃夜宵时,当主食配烧烤吃,宵夜爱来点烧烤的朋友们都知道,烤肉配面点主食的快乐。
他是手工做的,说老实话,味道确实要比很多连锁店好多了。
做这样一只花卷还是挺费工夫的。
和面、压面、油泼香料、切葱、涂酱、成型、醒发、蒸制、油煎、速冻...
得有十道工序。
用的还是河套面粉+兴化的香葱,
都是在国内非常有名的。
河套平原就是我们平常所说的塞上江南,这里的平原身处在海拔1000米以上,年日照会达到3000+小时。
丰饶的资源养育出了一年只出一季的硬质小麦,较普通的小麦相比,用它做的面点会更柔韧。
不用解冻,可以直接上蒸笼,
空气炸锅180度8分钟即可,
方便快手,适合这种大热天。
这样一只手工做的大个头花卷,最低1个只要2.5元不到,
买8袋装送贝果馒馒100g*3袋。
日常价:45.9元/4袋
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