咱就把鸡蛋液往香蕉上这么一淋，再简单炸一炸，出锅就是一道美味佳肴，外酥里糯的，每次一端上桌，全家人都抢着吃，一会儿就见底儿了！喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
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准备食材：香蕉、鸡蛋、面包糠。
具体操作：
1，把买回来的香蕉去皮，然后切成差不多 3 厘米长的小段，这大小刚好一口一个。
2，切好的香蕉段先在鸡蛋液里滚一圈，让它全身都沾上蛋液，接着再裹上一层面包糠，轻轻按压，保证面包糠牢牢地粘在香蕉上，不会掉下来。
3，锅里倒油，烧到六成热的时候，就可以把裹好的香蕉段放进去炸了。用中火炸个两分钟左右，等到香蕉变得金黄酥脆，就可以捞出来了。
这炸香蕉做起来简单，吃起来可香了！外皮酥脆得直掉渣，里面的香蕉香甜软糯，味道绝绝子。过年来上一样一份简单好吃的小零食，保证一抢而空。
