咱平时吃土豆是不是就那爆炒、凉拌的做法？今天我就给大家揭秘一道超特别的土豆做法，估计好多人见都没见过，更别说吃了。我公公就是靠做这早餐小吃，在广东挣下了三套房呢！喜欢的朋友赶紧收藏学起来哦！
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准备食材：土豆、胡萝卜、白糖、糯米粉、白芝麻。
具体操作：
1，准备两个土豆切成厚片，上锅蒸 20 分钟；同时将一根胡萝卜切片备用。
2，土豆蒸熟后，加一勺白糖，用擀面杖捣成泥，再加入两勺糯米粉，揉成光滑面团。
3，揪下一块面团揉成圆球，用手掌轻轻按压成小饼。
4，小饼先沾一遍清水，再均匀裹上白芝麻，放入刷了油的平底锅，小火慢煎至两面金黄熟透。
这道香甜软糯的芝麻土豆饼就大功告成啦！做法是不是简单到爆？学会了过年的时候给家人露一手！
