很多人平时都很注重饮食健康，想要保持肠道的清洁和通畅，避免便秘。大家常听说南瓜是肠道的好帮手，能帮助通便、排毒。![]()
不过，其实红薯才是肠道垃圾的“天敌”！我身边很多朋友每天都吃一个红薯，每天大便通畅。红薯作为一种常见的食物，营养真是相当丰富。别看它价格便宜，但其中的膳食纤维含量非常高，它是促进肠道蠕动的好帮手。另外，红薯的热量低，饱腹感强，选择它作为主食替代品，既能保证能量，又不会让你长胖。还有，红薯中的抗氧化物质，比如β-胡萝卜素，还能帮助我们清除体内的自由基，增强免疫力，起到抗衰老的作用。可以说，红薯不仅是营养丰富的美食，还是帮助我们保持健康的“天然药物”。既然红薯这么好，我们怎么能错过它的美味呢？接下来，下面3个红薯菜谱，大家可以试试。2. 预热200℃的烤箱，烤40-50分钟，直到红薯外皮皱起，内部变软即可。3. 烤好后取出，稍微晾凉就可以直接享用，简单又美味！不喜欢吃烤红薯可以吃蒸红薯，把红薯整只放进蒸锅里，可以和饭一起蒸，一样美味好吃，还可以做主食。![]()
2. 大米淘洗干净，和红薯块一起放入锅中，加入适量清水。3. 大火煮开后转小火慢煮30分钟，直到米粒和红薯都变得软糯。4. 最后盛出，可以根据个人口味加入少许白糖，或者直接吃原味的红薯粥，清甜可口。![]()
2. 将面粉、鸡蛋、牛奶与红薯泥混合，搅拌成稠糊状。3. 热锅加少许油，将面糊摊成小圆饼，煎至两面金黄即可。4. 这个红薯煎饼外脆里软，非常适合作为早餐或下午茶小吃。![]()
3. 锅中加入排骨、红薯块、生姜片，加入足够的清水。4. 大火烧开后转小火慢炖40分钟，最后加入适量盐调味。5. 红薯的甜和排骨的鲜香相结合，这道菜滋味浓郁，老少皆宜。![]()
1. 红薯去皮蒸熟，压成泥，加入糯米粉和适量白糖，搅拌成团。2. 搓成小圆球，锅里放入油，油热后将红薯球放入油锅中炸至金黄。3. 捞出沥干油，稍微晾凉后食用，外脆内糯，香甜可口。![]()
富含膳食纤维的红薯能够帮助我们清理肠道垃圾，预防便秘，促进肠道蠕动，隔天吃一次红薯对身体好。今天分享到这里，如果觉得这篇文章对你有用，记得点赞和在看哦。
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图|网络，侵删
文|栗姐
