红豆的“死对头”，两者不能同食，吃了就是没病找病，爱吃红豆的注意了！
文摘
生活
2024-09-28 10:04
广东
你知道吗？红豆不仅是一种美味的食物，还是很躲功效，比如利 水消肿，清 热解 毒，还可以补 血养颜，催 乳生 乳。![]()
不过，红豆虽好，也不能随便和其他食物搭配，否则就会起到相反的作用。今天我们看看红豆的“死对头”有哪些，以后吃红豆的时候就要避免咯。芥菜是一种常见的蔬菜，有着辛辣的味道和清香的气息。芥菜和红豆不能一起吃，因为芥菜含有一种叫做硫氰酸盐的物质，它会和红豆中的维生素B1发生化学反应，生成一种叫做硫氰酸硫胺素的物质。这种物质不仅会破坏维生素B1的营养价值，还会影响人体对铁元素的吸收和利用。![]()
羊肉是一种高蛋白、高热量、高胆固醇的肉类食品，适合在冬季吃驱寒。但是，羊肉和红豆也不能一起吃，因为羊肉属于温热性的食物，而红豆属于寒凉性的食物。两者性味相反，如果同时食用，会导致人体内出现寒热不平衡的现象。这样会引起消化系统的紊乱，容易出现腹 泻、腹 胀、恶 心等。所以，在冬天吃羊肉时要注意搭配一些温中化寒的食物，如姜、大蒜、桂皮等。![]()
茶和红豆是不能一起喝或者喝完后马上喝茶，因为茶叶中含有大量的鞣酸，它会和红豆中的铁元素结合，形成一种不易被人体吸收的沉淀物。这样会降低红豆的补血作用，还会影响人体对其他营养素的吸收。所以，如果你想喝茶来提神或者清热，要在吃完红豆后至少隔一个小时再喝哦！![]()
但是，蜂蜜和红豆不能一起吃或者吃完后马上吃蜂蜜，因为蜂蜜属于生冷性的食物，而红豆属于寒凉性的食物。两者同食，会加重人体内的寒气，导致肠 胃功能下降，出现腹 痛、腹 泻等。所以，如果你想吃蜂蜜来润肠或者美容，要在吃完红豆后至少隔一个小时再吃哦！![]()
但是，芒果和红豆不能一起吃，因为芒果属于温热性的食物，而红豆属于寒凉性的食物。这样吃也会引起消 化系统的紊 乱，出现胃 痛、呕 吐等问题。所以，在夏天吃芒果时要注意搭配一些清凉解毒的食物，如西瓜、荷叶、菊花等。![]()
其实，红豆有很多好吃又健康的做法，只是要避免一下上面五种食物的搭配，保护好自己的肠 胃。今天分享5个关于红豆的菜谱，每个菜谱都很简单易做，而且都有不同的好处。快来看看吧！把泡好的红豆和泡水一起倒入电饭锅中，加入适量清水，按下粥键开始煮粥。粥煮好后，加入冰糖搅化，根据个人口味调整甜度即可。![]()
把泡好的红豆和泡水一起放入高压锅中，加入适量清水，大火烧开，小火炖30分钟左右，直到红豆烂熟。煮好的红豆放入搅拌机中，加入冰糖，搅拌成细腻的红豆沙。![]()
准备红豆50克，薏米50克，大米50克，冰糖适量。把红豆和薏米洗净泡水一晚， 把大米洗净放入电饭锅中。泡好的红豆和薏米和泡水一起倒入电饭锅中，加入适量清水，按下粥键开始煮粥。粥煮好后，加入冰糖搅化，根据个人口味调整甜度即可。![]()
无论是在甜品中还是餐桌上，红豆都是那颗让人垂涎欲滴的小小宝藏。但在享受美食的同时，别忘了要注意搭配，避免将红豆与不合适的食物混搭。今天分享到这里，如果觉得这篇文章对你有用，记得点赞和在看哦。
