热!热!!热!!!昆明的夏天没有冰,我可怎么活……

文摘   2024-07-29 19:00   云南  


文 | 山竹


每当我对着外地朋友抱怨,昆明最近热死个人的时候,决不能提温度是多少,要不准保会遭受一记羡慕嫉妒恨的白眼。因为在他们看来,三十五六不算热,三十八九小意思。可是,对于长居昆明的我来说,超过三十度,就达到了忍耐极限。


空调是没有的。只好拿个小风扇,任他大风对着面颊吹呀吹,仍觉这天热得人心烦意乱。便要打了伞出门,吃冰,去吃冰!



冰品

快乐冰岛


开在科高路巷子里的快乐冰岛,从哪里看都透着一股古早的气息。那几乎贴了满墙的菜单朝你袭来,你方觉得,这肯定是一家深藏不露的隐世高手。


最能引起童年回忆的,当然是那碗刨冰。


西瓜,火龙果,都是顶顶新鲜的,伴着蜜豆、珍珠,以及亮晶晶的果酱,既大气又艳丽。吃的时候,须得连冰带水果带蜜豆,一大口吞下,仿佛又回到了那个攒钱吃冰的童年。


水果刨冰

¥ 8.00


这家的冰品实在太多,即便是一天吃一样,也能吃上许多天。我便又吃了沁凉沁凉、打得极细的芒果沙冰,吃了浓郁与丝滑交织的牛油果酸奶,还吃了小料满满的烧仙草,然后从绿荫极浓的大树底下走过,边喝着奶昔,边听蝉儿被热得吱哇乱叫。


芒果沙冰

¥ 9.00


牛油果酸奶

¥ 10.00


烧仙草

¥ 7.00



甜品

时成甜品


大观商业街这家甜品店,可以说见证了许多昆明人从小孩到大人的身份转换。店铺只小小一间,数张桌,周末的时候,人多得常常连站脚的地方也没有。



芋圆1号永远是最优选。那白的黄的芋圆啦,珍珠啦,红豆啦,桃胶啦,以及鹰嘴豆和芋头,满满的堆了一碗,颜色清丽而清爽,吃上一口,微微的甜,微微的凉,心也一下子变得清净了。


芋圆1号

¥ 12.00


仙草1号,带着烧仙草特有的丝滑,与奶香十足的甜汤,糯而微甜的甘薯,组成这浓颜系的一碗,既清凉又饱腹。


仙草1号

¥ 12.00


石花膏带着一股特有的中药味儿,便有的人极爱,有的人一口也吃不得。西米,芋圆,椰果,大块的芋头,点缀着些儿刮成小条的石花膏,果冻一般,鱼儿一般,惹人怜爱。


石花膏1号

¥ 13.00



绵绵冰

冰冰酱


冰冰酱在昆明的店面不少,我常去的是版筑翠园这家。


出品主要有各种绵绵冰和雪花冰,个人最爱绵绵冰系列。价格上不算便宜,但一端上来,满满一大盘,堆得雪山似的,最适合两三人一起分享。


芒果奶霸绵绵冰

¥ 18.00(小) ¥ 27.00(大)


那芒果奶霸,撒了脆香米和红丝绒饼干,又额外加了些蜜红豆,一入口,不会过于激爽,也不会过于甜腻,却仿佛品尝了一口芒果味儿的轻雪,清新宜人。



便同着好朋友分享这夏日里最舒心不过的美味,让笑声回荡在银杏林间。



冰浆

贵阳冰浆


去贵阳玩的时候,立刻就被这充满了浓郁风情的冰浆所俘获,当时就想,要是在昆明也能吃上冰浆就好了。


不久,就在吴井路发现了这家贵阳冰浆。



不加牛奶的10块,加牛奶的12块。什么西瓜啦,芒果啦,葡萄啦,猕猴桃啦,都有。


夏天最爱的,是西瓜冰浆。只新鲜的西瓜加了冰,再加点儿糯米饭,融合为沙样的一杯。便撒了玫瑰糖,撒了花生碎,坐在路边的阴凉处,狠狠吸上一口,浑身便打个激灵,暗道一声好爽!


西瓜冰浆

¥ 10.00


还喜欢芒果牛奶冰浆。芒果与冰混为一体,便多了些绵密,又有半碎的糯米融入其中,加上牛奶的丝滑香浓,使这一杯既有清爽又有浓厚,愈吃愈觉得欲罢不能。


芒果牛奶冰浆

¥ 12.00


Gelato

蛋壳面包


从去年到今年,Gelato火得可不是一星半点。翻开小某书,相关种草和点评笔记简直多不胜数,这股风当然也吹到了昆明。


但我私心里喜爱的这家,无论是品类还是颜值,都算不得优秀,因为人家主业是卖面包的。奈何味道和价格又实在比较香,所以据小姐姐说,他们马上要单开一家冰淇淋店。



你去面包店买冰淇淋呢,也需要点运气。因为每天的口味可能都不一样。


朗姆酒口味的呢,有一股很浓厚的朗姆酒气息,口感扎实绵密,冰淇淋本身却比常吃的那些偏于清爽,能够突出朗姆酒风味。


朗姆酒口味冰淇淋

¥ 12.00


还吃过芒果和葡萄双拼的。比起朗姆酒口味的,水果就更清爽一点,不会很甜,口腔中萦绕着芒果与葡萄的迷人气息。坐在店里吃上一杯,心头就仿佛略过一阵带着绿意的风。不过你看,它没有装饰没有造型,着实一点也不Gelato。


芒果葡萄双拼

¥ 12.00


蛋筒

牧源鲜奶


我夏日里吃得最多的蛋筒,一个是肯德基,一个是蜜雪冰城。但肯德基过甜,蜜雪冰城又过稀,便觉得不那么完美。


偶然在小雨点附近发现了这家新开的牧源鲜奶,于是顺理成章地遇见了这支蛋筒。原本没抱太大期望,谁承想却给了我大大的惊喜。甜度适中,口感绵密细致,奶香十足,重点是,还不空筒。


蛋筒

¥ 2.00


这两元一支,当然没有惊艳到值得专门去打卡,但这超值性价比却值得我路过便去吃上一次。


废话不多说,我要吃冰去喽!


吃冰合集

快乐冰岛


时成甜品(大观商业城B座店)


冰冰酱绵绵冰(版筑翠园店)


贵阳冰浆(吴井路店)


蛋壳(云南省电力局调度所宿舍大院店)


牧源鲜奶(春苑店)



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出品 | 半坡文化  出品人 |  杨文何

主编 | 郝好  编辑 | 甘甜 丁坚强

运营 | 陆柏年


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