银耳蒸糕
推荐月龄：11M+
配餐用途：主食
功效：防便秘/锻炼抓握/锻炼咀嚼
营养特点
最近的天气一天比一天冷，宝宝容易受凉犯咳，这时候我都会准备一些银耳。
很多人都只知道银耳润肺止咳，其实它还是提高免疫力的高手。它富含的银耳多糖，已被确定能够增强人体免疫功能，还含有17种氨基酸。
食材工具
鸡蛋：1个
土豆：50克
干银耳：2克
蔓越莓干：3克
中筋面粉：20克
工具：蒸锅、辅食机
烹饪视频
图文步骤
干银耳放入清水中泡发。
土豆切小块，冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。
蔓越莓干倒入清水中，浸泡10分钟。
泡好的蔓越莓干剁碎，银耳切碎。
»妈妈们可以多搅打一会，做出来的口感会更加蓬松。
模具中垫入一张硅油纸，把搅打好的泥倒入模具中，轻轻震几下，震平表面。
家里没有硅油纸，可以在模具底部刷一层薄薄的食用油。
取出倒扣在菜板上，冷却至不烫手脱模，撕去硅油纸。
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再也不愁宝宝吃什么
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