痛苦的醒悟:双十一狂欢季的‘便宜’,会让我们付出健康的代价(一)

文摘   2024-10-28 13:00   德国  


一眨眼已经十月底了,马上又到了一年一度的购物狂欢节了。

最近没咋产出,一是有点身体不适,二是多少有点沉迷于购物......

当我把塞满的购物车的那满满的“便宜、划算、薅羊毛”的众多产品一键支付清空时,才意识到:

钱包又瘪了......


我自己再一次证明:

没完没了的“图便宜”,

反而会让你花出更多的钱

但,钱没留住并不是最糟糕的。

而是,

花钱买了“垃圾”


这些垃圾不但未来给我们的生活环境带来了无法降解的永久污染物,更会在未来的很长时间内,每天直接威胁着我和家人的健康

刚好我特别喜欢的油管科学播客The Huberman Lab刚刚谈到了这个问题,而且就在这两天《Science(科学)》杂志更是长文综述了这个全球性的问题。


那就痛定思痛,接下来写几篇文章来反思下,我们的“瞎购物”给自己和环境创造了多少因塑料带来的垃圾。

以及,我们不但付出了金钱,还威胁到了家人、特别是处在高速发育阶段的孩子的健康

希望读过这一系列文章的你,从今往后,能认真考虑一下:

是否还要将那些威胁健康的塑料制品放进购物车?




01. 微塑料都已经“入心”、“入脑”了,你打算啥时候醒来?!

微塑料污染早就想认真写写了,但一直没敢直面。

直到被我最近看到几个研究吓了一跳,让我觉得如果自己再不做出改变,我孩子的健康就会被我的不当消费而付出代价


你很可能已经听说过”微塑料“,知道他们是那些来自塑料制品的极小塑料微粒(直径小于 5毫米 的塑料小碎片,甚至包括纳米级别的塑料碎片)。

(图片来源:https://link.springer.com/article/10.1007/s10661-023-11701-z)


但你的印象可能还停留在”海洋生物被塑料包围“的那种貌似遥远的叙事里面:

(图片来源:https://powerboatandrib.com/sustainable_boating/microplastics-in-oceans-rise-tenfold/)

心理免不了会嘀咕一句:

”海洋环境关我什么事,我不往海里扔塑料、不吃海鲜不就得了。微塑料找不上我。”

真的是这样的话,我就不用费劲写这篇文章了。

很多人(包括之前的我自己)没有意识到,微塑料绝不只存在于遥远的海洋,它们已经渗透进你生活的方方面面:

(图片翻译自https://www.science.org/doi/pdf/10.1126/science.adl2746)

事实上,我们身体的各个部位可能都已经被它们光顾过了,因为我们每天都在不停的往身体里吸入微塑料......

你是不是跟我一样,这几年断断续续的听到:

      • “人类关节里发现了微塑料”
      • “在人类肺部发现了微塑料"

后来又陆续在这些地方发现了微塑料:

      • “在人类心脏发现了微塑料”

你可能依然没在意。直到,这两年陆续听到:

      • “在人类脑组织中发现了微塑料”!

甚至微塑料不但已经开始遍布我们的人体,而且已经在下一代没出生之前就进入到了他们的体内,并通过各种形式继续进入他们体内?

      • “在人类胎盘发现了微塑料”!
      • “在母乳中发现了微塑料”!

甚至可能让我们不再有下一代:

      “每一个人类睾丸和精子样本中都发现了微塑料”!

实际上,我们身体的各个器官基本上都被发现有微塑料到访的痕迹,看《科学》杂志的总结:

(图片翻译自https://www.science.org/doi/pdf/10.1126/science.adl2746)


所以很遗憾,不只是远在天边的海洋生物,你我的生活起居环境早已充满了微塑料

你可能想侥幸认为也许就是一些少量的微粒被发现罢了,就像我一直这么自作聪明的认为。

但Huberman博士在他的播客里的一个比喻把我吓醒了。他说,

"在已故成年人体内的研究显示,微塑料约占大脑总重量的0.5%,大致相当于一茶匙的盐或糖。"

灵魂拷问一下:

你能接受你的脑子里存在这么一勺塑料微粒吗?

(图片由DALL.E生成)


02. 微塑料如何进入我们身体内?

1. “祸”从口入

你应该已经听说了,我们吃的海产品,已经帮大自然把我们制造的微塑料,暗度陈仓的送到了我们的胃里。

Plastic fish art installation, Nye Beach, Oregon. Credit: mmocaCC BY-ND 2.0.

得,除了甲基汞,又多了一个不/少吃海鲜的理由。

(顺便说一下,我之前专门给大家总结过不吃海鲜如何获得同等营养的文章,欢迎阅读!)

根据Huberman这期播客的总结,既然大海被微塑料污染了,那么海盐也被发现含有大量微塑料

另外,到处常见的塑料矿泉水瓶,也是我们摄入微塑料的一个重灾区。

2018 年的一项研究发现,每升瓶装水中平均含有 325 个微塑料颗粒。而最近的一项研究使用可以检测比微塑料更小的颗粒的激光成像技术,发现塑料颗粒的数量可能比之前主要关注较大微塑料的研究多 10 到 100 倍。

同理,任何用一次性塑料制品(包括纸质的一次性咖啡杯)盛装高温食品、饮品的机会,都会让你一口气吞下成千上万的微塑料微粒。

印度理工学院 (IIT) 研究人员领导的一项研究发现,将热液体倒入纸杯后,每个纸杯在暴露 15 分钟后就会向饮料中释放约 25,000 个微塑料颗粒。鉴于这些杯子的广泛使用,每天喝三杯咖啡或茶的人可能会在不知不觉中摄入 75,000 个微塑料颗粒。

还有一些罐装脂肪类罐头、甚至蜂蜜、啤酒等常见饮食也被发现含有大量微塑料......

在这里先不详细列举了,后面那篇"避免微塑料生活大排查篇"再详细给出哪些要尽量避免入口的来源,想要了解的得先关注咱才能收到哇!

你现在只要知道,早在19年的时候就有研究显示,我们普通人每年可能通过食物和水源摄入 39,000 至 52,000 个微塑料颗粒。

特别是爱吃海鲜和谷物的东亚和南亚国家(包括中国),早在2018年的微塑料摄入量最低也达到了 100 毫克/人/天,而最大值大多超过 200 毫克/人/天。


(图示出自研究:https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.4c00010)

但要知道,随着今日检测技术越发精密,不断有新研究发现我们实际摄入的微塑料颗粒其实远远被低估了。

2. 从鼻子里吸入

很多人没有意识到,空气中漂浮着大量的微塑料和纳米塑料,特别是你自己的家居环境

我曾经专门探讨过雾霾中的PM2.5通过呼吸道进入人体以及它对我们健康带来的危害

但现在我才注意到,城市空气污染可不只有PM2.5和PM10,漂浮在空气中的微塑料也不亚于雾霾的危害。

要知道,微塑料和纳米塑料可是能被吸入到肺里面,并且可以通过肺泡和血液的交换,进入到血液里,然后又会跟着血液周游全身。

留在肺部的那些微塑料颗粒,可能会导致肺部疾病的产生。

另外有一个比较新的研究揭示,从鼻腔吸入的微塑料可能跟随嗅神经直接进入到了脑中。

今年9月份才刚发表在JAMA网络期刊上的一篇研究发现,一个15名死者大脑样本中,有8个人的嗅球(Olfactory bulb)发现了微塑料。

(图片来源:https://www.plasticsoupfoundation.org)

3. 通过皮肤吸收

小心你在购物节疯狂采购的护肤品、衣服,材质选择不好的话,它们会源源不断地向你的皮肤中输送微塑料。

本节会专门写一篇文章,请关注后续。


03. 微塑料在我们身体里都干什么坏事?

虽然我们身体有不错的把异物排泄出去的能力(比如通过消化道排泄、肝部解毒),但越小的微粒约难以排除,比如纳米级别的塑料微粒不光可以轻松进入保护大脑的血脑屏障,更是可以被细胞摄取,进入到细胞内部进行毒害作用。

对人体的危害,一方面来自于微塑料和纳米塑料本身,另一个方面来自于很容易吸附到它们身上的各种其他有毒物质,比如持久的有机污染物(无法降解地有机毒物,比如农药、杀虫剂)、重金属、和抗生素等。

特别是,微塑料常常被发现携带干扰内分泌(从而严重干扰生长发育)的BPA邻苯二甲酸酯(公认的神经毒素之一)、和PFAS(永久化学物)。

以下是现有科学证据支持的微塑料危害我们健康的可能性:

细胞损伤和验证:

微塑料可能在人体内积累,并对细胞和组织产生毒性影响。研究表明,微塑料的存在可能导致细胞损伤和炎症反应 。

破坏免疫系统:

微塑料的暴露可能影响免疫系统的功能,导致免疫反应的改变,从而增加各种感染和其他健康问题的风险 。

恶化心血管疾病:

有研究指出,微塑料可能与心血管疾病的发生有关,尤其是在动脉粥样硬化和其他心血管事件中,使得检测到微塑料颈动脉斑块的患者在未来三年发生心肌梗死、卒中等死亡风险的风险是未检出微塑料的患者的两倍

恶化癌症:

我看到的最让人震惊的消息是,维也纳大学的两位癌症教授证实:微塑料和纳米塑料不但可能诱发癌症的形成,

(维也纳大学癌症专家Lukas Kenner教授接受Plastic Soup Foundation采访,来自油管)

还可以促使癌细胞更快的在体内转移!

(维也纳大学Verena Pichler教授接受Plastic Soup Foundation采访,来自油管)

特别是极其微小的纳米塑料微粒,很容易被细胞误摄取进去,从而干扰或使遗传物质变性。

他认为必须要重视微塑料对癌症的促发作用,不然

“未来很可能会有越来越多的年轻人(包括孩子)因微塑料而患癌。”——Lukas Kenner教授,维也纳大学癌症学教授

尽管这一领域的研究仍在进行中,尚需更多证据来确认其致癌性。但目前有限的科学证据并没有指向好的方向。

破坏脑神经系统

一些实验室实验表明,微塑料会增加脑部炎症细胞损伤改变基因表达并改变脑结构。除了微塑料颗粒本身的影响外,如果微塑料携带的环境毒素或细菌进入人体或进入人体周围,也可能带来额外脑部感染风险。

特别是正在高速发育的孩子的大脑,其遭受微塑料污染的后果也更严重,这一点下篇再深入讲。

引起不孕不育:

微塑料会进入男性和女性的生殖系统并在那里聚集,使得精子和卵子减少并质量下降

在充满各种环境污染的今天,不孕不育越来越严重也就不难理解了。

看到这里得妈妈可能会宽慰自己:反正孩子都生完了,我和老公传宗接代的任务也完成了。

可不要忘了,我们还有儿子、和女儿啊!

不知道你们是怎么想的,但我依然希望在二十年后还能亲手抱到可爱的小小安们呀~~~

可是,从小几乎浸泡在微塑料污染中的孩子,会不会在长年累月的毒素积累下,在未来降低生育能力?

这还真不是危言耸听,看看这项研究吧:

怀孕早期母体接触PFAS浓度较高的儿子成年后精子浓度始终较低、精子总数较低,且非进步精子和不动精子的比例较高。

就算不想那么久远,微塑料对当代孩子们的健康危害也绝对需要我们家长们重视起来。

要知道,孩子身边的微塑料,都是通过我们家长的购物选择带给他们的。



文章已经很长了,咱们先沉淀一下今天学习的科普信息,下篇重点汇总目前已知的微塑料对孩子和发育中的脑所造成的潜在危害。 欢迎大家持续关注。


然后我会继续分享我是如何在生了安妹之后,努力去除家中释放微塑料的产品的。

希望通过这几篇科普文章,能让你重新审视一下自己双十一的购物车,做出更明智的购物选择。

就像Science这篇综述里说的一样:

Human decisions and actions as causes and solutions of microplastic pollution(人类的决定和行动是微塑料污染的原因,也同时是这个问题的解决方案

如果这篇文章有帮助到你,请多多转发给这篇给家人和朋友,帮助他们一起提高对微塑料危险的意识。也欢迎留言说说,你决定不再买哪些东西了。

另外欢迎订阅我的公众号,未来会有更多有利于亲子健康和教育方面的文章和经验分享带给大家



我们下篇见。

竞一


[1]

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304389423019234

[2]

https://www.theguardian.com/environment/2020/aug/17/microplastic-particles-discovered-in-human-organs

[3]

https://www.acs.org/pressroom/presspacs/2023/august/microplastics-found-in-human-heart-tissues-before-and-after-surgical-procedures.html

[4]

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11100893/

[5]

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412020322297

[6]

https://www.theguardian.com/environment/2022/oct/07/microplastics-human-breast-milk-first-time

[7]

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36948312/

[8]

https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/acs.est.5b03163?source=cen

[9]

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9103198/

[10]

https://pirg.org/articles/does-bottled-water-contain-plastic-particles/

[11]

https://medium.com/@Dr_nabil_ebraheim/the-hidden-risks-of-heating-liquids-in-disposable-cups-microplastics-in-your-coffee-tea-and-6890ede00b0f

[12]

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7920297/

[13]

https://pubs.acs.org/doi/10.1021/acs.est.4c00010

[14]

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0269749117309387?via%3Dihub

[15]

https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2823787

[16]

https://particleandfibretoxicology.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12989-020-00358-y

[17]

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016041202200099X

[18]

https://www.nejm.org/doi/10.1056/NEJMoa2309822

[19]

https://neurosciencenews.com/microplastics-brain-health-27794

[20]

https://www.euronews.com/health/2022/10/07/pollution-can-affect-unborn-babies-and-their-future-sperm-counts-new-research-suggests


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