真实的绍兴天地

楼市   2024-10-23 08:03   上海  

《2023中国商业地产发展报告》尚有少量存货

点击上方LOGO进入小程序了解详情




在开业前一个月,绍兴更新场更名为绍兴天地

彼时更新场的围挡还赫然在目,此时此地的绍兴天地已经开门迎客。

我想,其实从企业出发的产品线来到消费者眼前的时候,「现场」的情况到底怎么样,才是人们最关心的事情。

所以,更新场也好,天地也罢,绍兴人才是最大的赢家。

这篇「真实系列」,力求最大限度还原开业当日的绍兴天地。


*图据@KOKAISTUDIOS | 摄影师:CreatAR Images



绍兴古城

太需要这样的更新


绍兴,一个从水里生长出来的城市,商业脉络被冲刷地格外清晰。

从解放路商圈变迁到多点开花,十年高速发展之间,绍兴最有价值的东西已然「水落石出」。

让我们把目光重新聚焦回绍兴古城。

2019年,华润置地与越城区签署落户协议,官宣投资近50亿打造城市文旅新地标,并最终敲定案名为「绍兴天地SHAOXING PLACE BY MIXC」(下文简称绍兴天地),于9月28日正式开业。

不是全球第二座更新场,而是作为「非标商业」的绍兴天地

作为根植于绍兴871芯片厂原址之上的更新商业体,项目的目标,既非强调结果的综合体街区,也非追溯源头的古建保护区,而是通过富有时代感的重组整合,创作出富有绍兴旅游文化内涵的新IP

个性场景体验社交,该有的关键词一个不落。


本次开业,项目输出的关键词有两个:「入境」「在场」

——即,通过什么样的空间营造,让消费者沉浸式地感受在地文化,并与之互动

从地块历史说起,你会更好理解它的独特之处——


80年代初,绍兴在府山脚下建立了国营871分厂,它记录着绍兴芯片科技产业的腾飞,也承载了当地居民的人文与记忆;受到时代浪潮的影响,场地于2018年闭厂停工,交还给了公众。


*项目原址 | 图据@绍兴之门


随之而来的开发问题十分严峻——彼时全市统计出共30处工业遗产(越城10处、柯桥11处、上虞9处),覆盖酿酒、造船、军工、机械等门类,谁有实力尝个鲜,做次榜样?

2020年10月,华润置地带着深圳华润城的更新经验,成功拿下了整个地块。

在开发住宅地产的同时,华润与盈致未来文创选择保留了A、B、C三栋主体厂房,以此为基础做出了因地制宜的更新——

在城市规划层面,遵循绍兴的水乡肌理和在地水系,先将建筑拆散为独立的单体,再根据周边居民的公共需求加入了开放空间和步行空间,形成了「屋、街、坊、城」的层次。

单体设计层面,团队最大程度地保留了建筑的原始形态,不仅在内部空间留下了极具原始厂房特征的钢桁架结构,也保留了门窗、洞口坡屋顶构架等车间的特征。


*绍兴天地地图


建筑色彩同样全部采用低彩度、高明度呼应江南的古城风格,屋顶被分割成更小的体块,设计出坡屋顶,从而更加接近「江南水乡」意境。


为了加强街区之间的联系,项目用一条4车道宽的「871大道」将东西两侧地块链接在一起,并以此规划出了一条体验动线。

用一条马路做商业内容的集中展示窗口,是项目最独特的标签之一。

道路入口北侧,是项目两块相连而成的商业零售空间,C厂与A厂。



在保留原始工厂印记的基础上,设计团队采用「House in House」的概念重新梳理结构,在层高、开间宽度与采光性上,商业气氛和工业设计保持着相对的平衡。


这里既保留了旧工厂的粗犷与质朴,又与现代艺术进行了巧妙平衡:从一进门的橙色主调到以原铁色为主的内饰和氛围,整体呈现出一个几乎没有冷区的u字形

*C厂房室内空间 | 上图据@KOKAISTUDIOS,摄影师:CreatAR Images

项目既没有在较长的通道里做小中庭,也少有用植物+座椅隔断空间的举措,让空间虽满却不觉得拥挤。

C厂到A厂的链接极为顺滑,但这片空间的主角无疑是这座足够显眼的工业车间框架,一半是热情如火的零售空间,一半则是面朝天光的公共广场,营造出强烈的反差感。


在清晰明确的标识指引下,这条工业长廊与周边门店的共处显得相得益彰,没有让人失去方向感。


*A厂房室内空间


伴随电梯登上二楼,开阔的室内广场却只零散的摆放了几个商品快闪装置,少有人流聚集在这里,而是被另一侧排队的小餐饮吸引走了——这里本可以拥有更多出彩的布置。


走出室内,是整个场域的活动聚焦点。


在A厂右侧与C厂的夹缝之间,是主打阶梯小岛式休憩地的871小聚场,通过大片草地与乐队演出氛围,为家庭游客打造了一片零压现场,也是未来轻量活动的主要举办地。



这片区域不仅轻巧地连接起了C厂的数个出入口,也接续上了游逛的体验。

而A厂的正入口,是本次开业的主要舞台,布置了中国青年插画艺术家周日央结合绍兴女儿红和书法文化设计的「下腰女孩」气模,与871大道上充满艺术氛围的地面涂装风格相合,柔软的色彩进一步弱化了场域的工业感。



由于街区的中部尺度较大,视野条件较好,我们能看到数个公共艺术造型盒子与休憩挡雨亭在路中央进行了创意组合,并营造出松弛的休憩场景。


在入口右侧,即是区域内保留芯片厂旧址T形柱部分的871印迹长廊,数个呼应绍兴水系文化的微型喷水池与草坪,接引着人流前往以餐饮为主体的单独厂房空间,自成一片天地。



说完了mall的部分,我发现街区也蕴藏了许多的思考。

首先是建筑的形体大小,基本与常见的街区独栋保持了相对统一,也划分出了上下两层,行人在此间可通过短扶手电梯与外摆层快速抵达想要去的门店。

我还注意到了一个现象——

不论是高低层,大部分餐饮品牌都拥有独具品牌风格的露天营业区域,从门头、伞篷到整体门店外观,或休闲、或雅致、或个性,不仅扩大了营业面积,更拉长了经营时段。


这是从设计方案阶段就要考虑的细节,也是对「烟火气」这个词的直接诠释。

但结合实际呈现来看,还有不少消费体验细节需要考虑——

比如,街区最外围的高区餐饮,基本很少有游客会特地前往,而热门的店铺排队则是将主通道堵得水泄不通;除了餐饮之外,部分零售体验类品牌还没有想好如何利用二层外摆,目前尚且处于空置,等待日后会有新的用途。

此外,由于项目地块距离原生水系较近而周边道路狭窄,建筑四周的双人车道纷纷都被电动车占满,项目主出入口被挤压成了单车道的拥挤状况,也让游逛体验稍微打了折扣。

同时,项目南侧的绍兴金街当前暂未开放,处于在售阶段,有不少店铺仍在装修中,未来将如何与场内商户形成功能互补,也是一道难解的问题。

瑕不掩瑜,整体来看,凭借「街区+Mall」这一商业形态,871大道、A厂、871小聚场、871印迹长廊四大空间可以说是各有各的精彩;对于本地人来说,项目也是绍兴商业从0到1的突破。


相比于强调前沿时尚的「更新场THE NEW」,绍兴天地的确是更「贴题」的选择。


「首店战略」依然有效

但绍兴天地的目标不是卖货


作为华润置地在绍兴的第一个文商旅住综合体,数据是评估人气最直接的标准。

仅在开业首日,现场客流便已达到近24万人次,接近越城区常住人口的五分之一,并登顶大众点评绍兴购物热门榜。(数据来源:越牛新闻)


招商数据也符合华润的一贯水平:项目开业率达到95%,签约率达98%,共有130+品牌入驻,超三分之二均为城市首进品牌,部分网红餐饮品牌需排队等待4小时以上。(数据来源:华润置地)


尽管项目没有公布开业前三天销售额,但对比同期银泰百货、镜湖天街开业的盛况来看,销售额不会低于3000万这个「水准线」。(数据来源:绍兴之门)


至少,绍兴天地给第一波消费者形成了非常清晰的感知——绍兴天地是好逛的不端着亲和的


以871大道入口的门面品牌:KKV、必胜客、GAP等数家品牌为例,作为消费者,第一时间就能感受到项目对于市内外游客的示好——不要有压力,尽管放松地逛。



基于对区域客群需求的了解,项目将场内的品牌类别锁定了「高能级美食文化创意夜经济体验新零售消费」几个方向,并集中以优质餐饮文创二次元娱乐两大业态发展。


品牌级次上,项目团队在尽可能遵守一个原则——既要坚持城市引领的品牌级次,也要兼顾孵化当地特色品牌做创新呈现。


在开业前期130余家甄选品牌中,城市首店区域首店旗舰店大师店占比超70%,许多在一线城市耳熟能详的牌子,都在这里成功「降落」。


仅在「饕餮好食」这个品牌阵容里,我们就能看到黑珍珠入围品牌杭越·现代餐厅、高端粤菜代表四季小院、寿喜烧代表品牌牛new寿喜烧、浙江首家庭院版巡湘记、网红人气火锅山缓缓以及裕莲茶楼、网红甜点品牌the RollING等一众热门流量品牌。



面向青年人,项目将相关业态拆解成了「潮玩、文创、二次元、娱乐体验」四大元素。

在A厂内,可以看到连锁精致书店西西弗书店、潮玩集合品牌TOP TOY、潮流商品展售品牌X11、生活日常品牌名创优品旗舰店等首进品牌、卡游等二次元品牌。


要说最触动人的,莫过于与青年潮流厂牌止痒商店共创的全新主题店「情绪工厂」,与集合多种线上艺术商店品牌的线下集合店「界么多艺术商店」,提供了可买可逛的年轻零售氛围。



在室外,更有浙江首家动态天幕3.0版本響live house即将开业,为绍兴增添一个年轻人必去的潮流选择。

这些能快速吸引客流的业态,无疑是最好的流量制造机,但华润的规划深度还要再深一层。

在整块场域之中,项目还设置了871芯片博物馆、同济大学LAB、绍兴木棉花·凯悦臻选酒店、时代国际影城、润加速空间等商业IP,为后续的商旅融合埋下了新的伏笔。


带入「绍兴融杭」视角
绍兴天地要做的事还有很多


2024年3月,绍兴正式发布《绍兴市融杭发展规划》,规划中的融杭时间表,与绍兴此前定下GDP破万亿的目标基本一致。

规划提出,到2027年,绍兴融杭发展取得显著成果,将初步实现融杭重点区域与杭州中心城区同城发展;最终目标,是要实现杭绍同城化,即工作在杭州,住在绍兴。

*图据@杭州发布

如果说杭州的优势是科技创新能力和产业资源,而绍兴则是在制造业、文化旅游等领域具有显著优势,这里人既热爱微旅游,也习惯了这种生活方式。

绍兴古城,既是极佳的时间、空间交汇点,也是最能体现绍兴江南文化的所在。

如果要推出一个受全城人喜爱的商业作为封面,绍兴天地无疑是有力的竞争者。

在我看来,这根箭早已射出,只待射中那颗头顶的苹果。


根据2021年华润置地与盈致未来文创举行的公布规划中,871地块将分为三期建设:一期为871核心厂区(即为绍兴天地),二期为鉴湖前后街复兴基地与牛角湾生态艺术院落,三期为府山西路高端精品文旅酒店。

如按原规划落地,绍兴天地将与鉴湖前后街复兴基地、水街壹号、住宅府山舍、牛角湾创意会客厅、府山璞丽酒店、蠡园文化商业园、绍兴博物馆、府山公园、绍兴饭店、府山生态艺术合院形成一套完整的生活方式闭环体验。

科技文化+生活方式+微旅游,一款中型城市示范区或许就在未来等着绍兴。


*本文未注明来源图片图据官方





商业地产志
中国商业地产严肃观察者。
 最新文章