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一
欢迎来到《阿暖问答》栏目，每期阿暖都会分享一些饮食趣味小知识，让我们每天离谣言远一点点，离健康近一点点。
新鲜的梨在秋天水润润地成熟啦！不管是为了美味还是健康，这个季节吃梨都很不错哦！快来看看它有哪些优点吧：小时候感冒咳嗽的时候，谁还没有喝过一碗鲜甜润喉的梨汤呀？根据《本草纲目》记载，梨可以：“润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒。”很适合总感觉喉咙干燥，易卡痰的朋友～不过梨性寒，所以脾胃本身就比较虚弱的人，最好煮一煮在吃！不用担心梨煮过之后会没营养，梨中水溶性营养其实比重没有那么大：根据usda数据，每100g梨中的维生素C仅4.3mg，我们哪怕用水煮过之后，这类营养损失也很小，所以请放心喝梨汤吧～秋季降温后，容易便秘或者便便不成形的朋友有没有？这个时候可以多多补充膳食纤维！膳食纤维是一种可以增加便便体积、加速便便排出的营养，对肠胃十分友好。而梨看起来水润润的，其实是含膳食纤维大户！请看下图排行榜：梨的膳食纤维含量基本在2g/100g以上，比芹菜丰富多啦！其中最高的库尔勒香梨，膳食纤维含量可达6.7g/100g，比普通粗粮还丰富！便秘星人可不要错过呀～平均每颗梨的含水量能达到85%以上，能为我们肌肤提供充足的水分！另外，梨中的抗炎抗氧化物质也不少，如黄酮类营养、多酚类物质，主要集中在梨皮中，所以大家最好连皮吃！而且梨的含糖量很低，升糖指数只在26左右，大家也不用担心大量果糖催使皮肤氧化这个问题，可以安心享用哦！我们的梨真是太棒啦～![]()
你最喜欢吃什么梨呢？
