从吉隆坡市中心启程,途经Gombak-Karak以及 Leburaya Pantai Timur(马来西亚的高速公路),仅需两小时,便能抵达质朴低调的淡马鲁。淡马鲁乃是一座具有百年历史的小镇,其坐落于马来西亚半岛(西马)最长的彭亨河(Sungai Pahang)与斯曼丹河(Sungai Semantan)的交汇之处,而在这两条河交汇的正中央,矗立着一座吊桥。
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淡马鲁因盛产大量的 Ikan Patin (鲶鱼),故而享有“巴丁鱼之乡”的盛誉。与此同时,淡马鲁还存有诸多富有马来西亚特色的马来甘榜(kampung)。于大多数都市人而言,鲜少有机会能够领略甘榜生活(即农村生活),倘若想要亲身感受甘榜生活,不妨思量前往淡马鲁体验一番简约而惬意的乡村生活。今日,让我们一同踏入淡马鲁,共同去探寻此地好玩与美味之处吧!
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目前,在马来西亚已有逾百个甘榜式的度假村于马来西亚政府名下登记。位于淡马鲁的 Kampungstay Desa Murni 便是其中之一。莅临此地,能够拥有体验淳朴马来甘榜生活的契机,并畅享地道的马来美食。
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在此处,住宿者能够选取 Kampungstay 或者民宿(Homestay)的住宿模式。二者的差异在于,选择 Homestay 的客人将寄居于当地人的家中,而选择 Kampung stay 的客人则会住宿于现代式或传统式的私人度假屋。
(图源:Kamputstay Desa Murni官网)
吉兰丹与登嘉楼乃是马来西亚传统工艺的重要基地,与此同时,彭亨州亦留存了众多马来西亚的传统工艺,诸如:传统峇迪工艺(蜡染工艺)以及木雕工艺。Pusat Inkubator Kraf Temerloh(传统工艺中心)隶属于马来西亚旅游、艺术和文化部,乃是传统工艺艺术中心。同时亦是马来西亚传统蜡染工艺——峇迪布的展示馆,以及马来西亚本土制造的木制家具的展览馆。
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该工艺中心不但售卖现成的产品,客户还能够依照自身的喜好定制蜡染工艺品与家具。除此之外,在此处能够拥有亲身感受蜡染过程的契机,进而知晓彭亨蜡染的独特之妙。
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素有“巴丁鱼之乡”(Ikan Patin)美名的淡马鲁,存有多家巴丁鱼的养殖场。抵达淡马鲁,不妨前往 Patin 118 Enterprise 养鱼场进行参观,游客能够获得观察巴丁鱼养殖的机会。由于巴丁鱼属于淡水鱼,会带有一股土腥味,对于不喜淡水鱼的友人而言,此地或许会转变您的想法。
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Inakraf Wood Craving乃木雕爱好者必至之所。此地之主乃马来西亚的 Adiguru Kraf Kayu Malaysia——Muhaimin Hasbollah。“Adiguru”是马来西亚政府对传统手工工艺大师及女手艺人予以认可并授予的荣誉称号。工匠们深谙传统手工艺,他们于修复和守护传统手工艺艺术方面担当着极为重要的角色。
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Adiguru Muhaimin 的作品在马来西亚以及世界各地的诸多著名之处皆可觅得,从雪兰莪州的 Balairongseri 宫殿王座、马来西亚国会,至吉隆坡的 Royale Chulan 酒店,再至东京与伦敦的餐厅和温泉,皆能目睹其作品。
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Amani Vanilla Temerloh & Warong Selai乃是一家融合了农场与咖啡厅的休闲胜地。Amani Vanilla 为一座迷你香草农场,而其旁侧的咖啡店则出售各类与香草相关的美食与饮品。常见的有香草冰淇淋以及香草味的咖啡。
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而 Warong Selai 则为当地声名远扬的咖啡馆,此处所售香草甜点的原材料皆由 Amani Vanilla 提供。此地特制的蒸木薯搭配马来西亚特产的 Apong Sugar 以及香草椰汁,深受食客青睐。除却甜品,此处亦供应各类传统马来美食,诸如:椰浆饭和马来菜饭之类。
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如果想尝试一番地道的彭亨州传统美食,不妨前往 Restoran Selera Patin Bangau。来到这里建议尝一下当地闻名的巴丁鱼料理——Gulai tempoyak ikan patin。这里的美食不单深受当地人的钟爱,亦颇受诸多外地游客的欢迎,每逢节假日,众多来自外地的游客皆会到此品尝他们的巴丁鱼料理。
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