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蛋糕四风味
虽说众口难调,但一次性搞定好几个口味也不是不可以哈~
今天小法分享四种口味的蛋糕,简单拌一拌就好吃!神兽们放假了,是时候露一手了哈哈哈~
夏日椰香、浓郁斑斓开心果、双重巧克力和经典原味四种~
好吧我承认,还是巧克力的最得我心啊啊~神兽们也最先把巧克力的抢光光~
配方 | 可做约16个大号纸杯 |
椰香风味 | |
糯米粉 | 100g |
椰子油 | 40g |
椰奶 | 40g |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 50g |
椰蓉 | 20g |
经典原味 | |
糯米粉 | 100g |
玉米油 | 40g |
牛奶 | 40g |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 50g |
装饰酥粒(可选) | 20g |
开心果斑斓风味 | |
糯米粉 | 85g |
斑斓粉 | 15g |
椰奶 | 40g |
椰子油 | 40g |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 50g |
装饰酥粒或开心果碎(可选) | 适量 |
可可风味 | |
糯米粉 | 85g |
可可粉 | 15g |
牛奶 | 40g |
玉米油 | 40g |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 50g |
耐烘烤可可豆 | 适量 |
酥粒教程看这里,或者喜欢别的材料也可以添加哈~随便拌拌就有的高级感,大理石酥粒磅
1、糯米粉调味粉提前混合过筛,其他材料称量。
2、玉米油或者椰子油和椰奶或牛奶拌匀,全蛋加入细砂糖打发,画八字不消失。
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3、均分四份,每份分别加入调味粉和油拌匀,表面装饰可以拌在面糊里。
4、也可以装饰在表面
5、新艾瑞斯e8烤箱,上下火150度40分钟烤熟。
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如果换其他小纸备做的会更多哈,每个人都可以分到喜欢的口味~一次性出炉真好~