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2024年1月13日，睿农咨询总经理侯军伟老师受邀为河南奶业协会第四届会员大会做2024中国乳业的增长策略的分享，本次大会有200多人参加，包括河南省内所有规模以上乳企和大型牧场的负责人。
侯军伟老师在分享中回顾了2023年中国乳业的基本形势，对2024年的行业基本面做了分析，最后提出在当前环境下，乳品企业应该在三个方面做好工作。
侯军伟老师认为，过去的2023年是近年来最卷的一年，各个乳企卷产品的指标，卷价格，卷概念，从而导致中小型乳企在竞争中逐渐失去竞争力；企业经营虽然比较艰难，但依然有增长较好的市场和渠道，比如下沉市场、小型超市等，在产品层面，特色乳品和创新品类引领了行业的增长。
在这个岁末年初的时段，我们需要思考，2024年会好吗？
从当前的供需情况下，2024年原奶的供应依然会比较充足，市场洗牌速度将会加快，对应各类型乳品企业，该如何应对这样的市场情况。
侯军伟老师提出了三大应对策略，其核心逻辑是长期主义，坚持做具有长期价值的工作。
策略一：重塑品牌，持续向市场输出品牌价值，建立可持续的影响力。
具体来说，乳品企业需要明确品牌定位，重新梳理品牌价值体系。从品牌带给消费者的核心价值、品牌诉求、品牌支撑、品牌调性、品牌故事等方面着手，建立系统的价值体系。
策略二：完善产品结构，打造超级单品。
很多企业的产品结构不清晰，跟风现象严重，这就导致企业的产品缺乏持续的竞争力。完善产品结构的核心是确立企业的形象产品、利润产品、走量产品、阻击类产品等，让每一个产品都有明确的角色，使之在竞争过程中有明确的目标，从而建立市场优势。
产品结构是基础，超级单品是关键。侯军伟老师指出，每一个成功的企业都有超级单品，莫斯利安、特仑苏、金典、安慕希、简醇等都是企业的超级单品，这些产品为企业带来了巨大的价值，从销量、利润、形象等方面提升了企业的竞争力。
策略三：线上、线下相结合，做好全域渠道。
在当前的市场环境下，线上和线下的结合度越来越高，所有的乳品企业都应该重视线上渠道的开发，线下渠道的建设等基础工作。
侯军伟老师指出，2024年乳品企业的线下渠道要围绕“扎硬寨，打呆仗”的理念，通过做好终端建设的基本动作，提高市场竞争力；而线上渠道要深刻理解“宣销一体化”的价值，通过直播、短视频等新的内容形式，做到宣传和销售的一体化，提高效率。
2024年，对于乳品企业来说，是具有挑战性的一年，市场竞争更加激烈，消费分化更加明显，企业只有坚持不懈的做好基本功，才能在这样的环境下穿越周期。
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