本文纲要
2024/11/02
1. 少喝桶装水，多喝烧开水减少微塑料！
2. 少喝甜饮料，多喝茶水有助抗癌！
小初，我看别人说喝水也能保护骨头，这是真的吗？
没错，饮水不仅影响体内钙质的代谢，还关系到骨骼的强度与韧性。[1]
骨骼的强度并不仅仅取决于钙质的摄入，还与体内水分的充足程度密切相关。骨骼虽然是人体最坚硬的部分，但实际上，骨骼组织中有很大一部分是由水分组成的。水在骨骼中起到了润滑和缓冲的作用，能帮助骨骼保持韧性和弹性。
当身体处于脱水状态时，血液变得更加浓稠，钙质的代谢可能受到影响。长期饮水不足，可能导致钙质流失加快，影响骨骼的健康。此外，脱水状态还会降低肾脏对钙的重新吸收能力，导致更多的钙质通过尿液排出体外，增加骨质疏松的风险。
但是要注意，下面这两种水不要喝，否则不仅不能护骨，还不利于身体康复！
01
少喝桶装水，多喝烧开水减少微塑料！
近年来，微塑料污染成为了全球关注的热点问题。微塑料是指直径小于5毫米的塑料颗粒，它们可能来源于塑料制品的磨损、合成纤维的洗涤等。
今年，国际学术期刊《美国国家科学院院刊》（PNAS）发表了一项最新研究发现 [2]：
甚至当瓶装水瓶子被挤压或暴露在高温下时，它可能会随着碎片脱落而进入水中。甚至在反复开关瓶盖时，许多塑料颗粒也会进入水。
而微塑料难以被人体代谢吸收，未能排出的部分会在体内累积，超过一定量则有可能造成器官和细胞不同程度受损。比如，增加雌激素的水平，干扰内分泌系统；增加炎症、神经系统疾病以及神经退行性疾病的风险。
那我喝自来水是不是就行？
自来水中也有“微塑料”，2019年世界卫生组织发布的《饮用水中的微塑料》的分析报告中就指出，在海洋、污水、淡水、饮用水（包括瓶装水和自来水）中均有塑料污染物的存在。
那怎么办？不喝水了！
别着急，有破局办法，把水烧开就可以！
广州医科大学李战军教授和暨南大学环境学院曾永平教授在《环境科学与技术快报》期刊发表的一项研究成果发现：
那水中的微塑料去了哪里？研究发现，消失的微塑料从水中转移到了水垢的沉淀中，水垢中的碳酸钙可以通过与微塑料共沉淀来达到去除水中微塑料的作用。
因此，建议大家少喝桶装水喝，多自己烧开水喝，可减少人体微塑料摄入，还要注意定时清理水垢。
02
少喝甜饮料，多喝茶水有助抗癌！
现在天气越来越冷了，很多人喜欢来一杯暖暖的奶茶。但是，越来越多的研究揭示了“甜饮料”（如奶茶、可乐和汽水等）对健康的潜在危害，甚至将其比喻为“伤肝水”，还可能增加癌症的风险。
四川大学华西医院柳良仁团队在《英国医学杂志》上发表的一项研究显示，高糖饮食与45种疾病的风险上升有关联，包括但不限于：[4]
内分泌系统：18种相关病症。
心血管健康：10种相关问题。
癌症：7种类型。
其他健康影响：涉及神经、牙齿、肝损伤以及骨骼过敏反应在内的10种情况。
另外，还有一些隐藏着过多糖分的饮料，就像披着羊皮的狼。
① “零蔗糖”不代表无糖
即使产品标注为“零蔗糖”，仍可能存在其他形式的糖分来源，例如果葡糖浆、结晶果糖、蜂蜜或浓缩果汁等成分。
② 警惕所谓的“无糖”
某些标榜“无糖”的食品实际上可能含有其它形式的能量供应物质，并非真正意义上的“无能量”。
③ 低糖未必等于健康
即便是低糖版本的产品，在整个消费过程中累积起来也可能带来较高的总热量摄入。
④ 鲜榨果汁升糖指数高
鲜榨果汁的迷惑性在于其原材料是纯天然的，制作工序看似无公害。但事实上，水果在榨汁过程中的升糖指数、含糖量也比直接吃水果高。以苹果汁为例，一杯鲜榨苹果汁的糖分含量可能超过一罐可乐。
可是白开水喝不下去，就想喝有味的水！
那你可以试试喝茶水，而且喝茶水还有助于抗癌。
一项来自澳大利亚西悉尼大学 NICM 健康研究所的研究人员在 JNCI Cancer Spectrum 发表研究。发现乳腺癌（I 期或 II 期）女性在确诊前喝过绿茶，复发风险降低44%。[5]
另外，多项研究表明，喝茶还与胃肠道器官癌（如口腔癌、胃癌等）、乳腺癌和妇科癌症（子宫内膜癌和卵巢癌）以及白血病、肺癌和甲状腺癌的风险降低相关联。[6]
不是说喝茶会使骨质流失吗？
根据《原发性骨质疏松症诊疗指南(2017版) 》提示，大量饮用咖啡、茶会影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险 [7]。注意关键词“大量”“浓茶”,也就是说其实适当喝点淡茶并不会影响钙，也不会导致骨质疏松。
此外，还要注意正确的饮茶方式：
吃药前后2小时不要喝茶，容易影响药效。
不要喝浓茶：咖啡因含量高，不仅影响睡眠、伤胃、影响钙吸收，而且伤心脏。
不要喝烫茶：长期喝烫茶（高于65度）或者是吃烫的东西会增加食管癌风险。
不要喝隔夜茶：茶水暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，阻碍营养物质的吸收和消化，还可能导致炎症。
这些人群不要喝：脾胃寒或者腹泻、有胃病还有会反酸以及有睡眠障碍或者情绪焦虑的人不要喝茶，可能会加剧身体的不适。
END
【参考资料】
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