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日本7-11开始对店铺配送业务(7NOW)发力了!
文摘
2025-01-17 20:00
四川
日本7-11总部经过几年的经验积累,看来是要全店大力发展店铺配送业务了。
前几天去转日本7-11店铺的时候,发现每一个店铺现在都非常发力的在宣传自己这个配送业务,在店铺里面贴了很多宣传的小广告。去年3月份的时候跟大家介绍过,日本7-11总部经过几年的测试,决定要把配送业务在全店上线了,现在看来,全店上线这个已经落实到每个店铺了,运营端已经在发力做这个事情了。
大家有兴趣可以看一看我去年3月份的这个小视频啊,里边把它做配送和不做配送的差距,已经解释的非常清楚了。在这里呢,老朱再跟大家解释一下,日本7-11做的配送,本质上和我们国内现在这个配送业务有什么样的不一样,其中有这么几点。
第一点,它不是24小时配送,它的配送业务一般是每个店铺稍微有点不一样,但是一般都到晚上的23点结束,但是下单可能需要22点15分左右就结束了,这是它的第一个和国内的不一样。
第二点,他这个配送业务,是不会影响店铺正常商品销售的毛利率的。如果消费者要想享受这个配送服务,是在上面要付费的。当然这里边有一个付了多少钱,这个配送费是多少?最低起订的配送费是多少?特殊的产品的配送费是多少?它里边有详详细细的一些规定的。
第三点,也是老朱觉得最重要的一点,就是所有配送业务的一个数据,都是由总部来控制着的。这个里边的这个大数据,这里边每一个人消费的习惯理念,包括消费的频次,数据都是在公司总部的,而不像我们国内,数据是在第三方的平台公司上。
那么这个数据其实是什么呢?数据资产。这个资产今后公司可以把它转化很多的营销活动、商品研发等,各方面都能利用起来的。
7-11对于配送业务,不仅仅是说开始配送业务了,让店铺去做吧。在日本7-11总部看他的网页介绍,是在总部做了大量的培训工作,在每一个区域都把加盟商叫到一起,对这个配送业务想去做的加盟商进行很细致的指导,告诉他们这里边的利弊。
比如去年我视频里跟大家说的,普通到店铺的客单价可能是600多日元。但是在这个配送业务上面的客单价,测试店铺都达到2300多日元。另外一个,买的商品件数,一般实体店的客人去的时候可能是3-4个,但是在配送业务上面,消费者购买的件数能达到6-9个。所以说这对于店铺都是有一个很大的空间提升的。所以说对于很多感兴趣的加盟商,想提前去做这个业务的,本部进行了一个非常好的集中的培训做法,让这个事情能够深入到加盟主的心里面去。
现在在市场竞争这么激烈,消费者的选择这么苛刻的情况下,增加一个附加价值的配送服务,但是又不影响店铺商品的毛利额,是完全增加的消费者来店频率和增值空间,
也不会造成总部和加盟店之间的矛盾,这样的配送业务我觉得它是能够扎根下去,能够长久的。
零售老朱
零售老朱分享连锁零售行业相关知识。 日本7-ELEVEn首位外国籍OFC,总部十几年工作经验,曾任本部企画部海外中国区担当。 擅长:连锁门店运营体系搭建,人才体系搭建,商品品类管理等
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