提升员工操作效率，小道具的创新很重要！

文摘 2025-01-13 20:00 江苏

连锁企业在店铺提升员工的操作效率，也是我们整体降本增效非常重要的一个工作。

现在日本的连锁企业对于一线店铺的员工的效率怎么样提升，怎么样减轻员工操作的负担是非常重视的，特别是在一些小物件，一些设备的改进和更新上下了很多功夫。

那么今天给大家介绍三个小细节，看一下是怎么改进的。

第一个这个小设备的改进，大家看看照片，就是员工在风幕柜陈列产品的时候，需要保证先进先出，新的品来了之后要放到后边，就这个操作员工在做的时候其实负担蛮重的。所以现在日本的便利店，我看了一下，不仅仅是7-11，有很多便利店都导入了这个设备。

大家看看就这么一个小小的一个托盘儿，这个商品放进去，打排面的时候，员工从往前拉一下托盘边上的把手手环，产品就会整体前移，不用再把手伸进去一个一个去整理，很轻松的就可以把风幕柜产品打理排面的工作做到。

第二个改进的小工具，可以看看照片和视频的细节操作。便利店有很多放在挂钩上的产品，当顾客买走挂购上的商品之后，员工需要把后面的商品前移，现在的改进是在这个挂钩的上面，就是价签那部分，这个地方它是有弹簧的。只要把这个弹簧往前拉它，这个产品就跟着一块儿出来了。这样打理排面的效果就出来了，会节省很多的操作时间。

第三个改进的地方，我觉得是最人性化的。就是商品的价签在店铺里边会有几千个，每一个价签更换的时候，都是有点费时间的，因为价签小，在里面不好拿出来，也不好放进去。现在看一看它的这个价签是怎么做的，小视频里的操作会看的更清楚。

它的放价签的这个地方，前边和后边的高度不一样，后边的是矮的。所以只要把手放进去，价签很轻松就能拿出来。就这么一个简单的设计，会让员工在做的时候不至于手被拉破受伤，而且会节省很多的操作时间。

这三个改进其实都是站到员工操作的角度，人性化的角度去改进的。大家想一想，如果一家连锁店有几百家店铺，至少需要有上千名的员工。每一个员工在做这三个工作的时候都能节省几分钟，会节省多少的时间成本呢？会提高多少效率呢？那在这里一定有人会说了，我们也想用这个东西，但是这个东西照搬到国内之后就会很贵，成本就会很高。

但是我们为什么总要照搬别人呢？我们设备厂家，耗材的厂家，包括我们公司里面是不是有建筑设备部，自己到一线去看一看，发现这些问题，难道不能发明出点什么改进的小办法、小设备吗？一定是要到一线去多了解员工的工作当中，阻碍他们提升效率的是什么，想办法帮他们解决的时候，一定会有办法的。

零售老朱

零售老朱分享连锁零售行业相关知识。日本7-ELEVEn首位外国籍OFC，总部十几年工作经验，曾任本部企画部海外中国区担当。擅长：连锁门店运营体系搭建，人才体系搭建，商品品类管理等

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