东京COSTCO会员店拼的就是食材和产品!

文摘   2024-12-19 20:00   江苏  

参观东京郊区的COSTCO会员超市很有收获。

1. 精选商品,规格普遍较大突出高性价比的特点。

2. 重视产品试吃和体验。店内的试吃员专业、热情,有效增强了顾客体验。

3. 为会员提供高性价比的小吃餐饮的差异化服务。

今天来到了东京郊区的Costco好事多的会员超市。这家全球知名的会员超市的里边的商品结构和服务的流程体系,就和一般的日本的超市完全不一样了。卖场虽然非常的大,但是实际上所有的单品都是经过精挑细选的。为了保证消费者买到这个产品时的性价比比较高,每一个单品的量规格是比较大的,看起来都像是四五人份的一个量,所以他的店铺开在郊区,大家来开车买东西,是有它的道理的。

另外店铺特别关注产品试吃试用的场景的打造,在每一个货架通路的旁边都有店铺的试吃员,把他这个通路的产品不停的在做试吃给消费者,就像有些朋友开玩笑说的,在他这个店铺里边逛一圈的话,可能都吃饱了。而且试吃员的工作是非常标准化的,一定是有培训部给做指导的,因为每一个试吃员对于自己今天要提供试吃的产品,都非常的有自信,非常的了解。而且在提供试吃的时候是满面笑容,对这个工作没有任何厌倦的一个态度在工作。就这些细节确实也是值得我们做零售行业的人学习的。

COSTCO好事多这个会员店如果要入店,必须要交会员费,成为他的会员才行。但是他一定会让你感觉到,成为他会员的时候,有一个优惠的政策和优惠的活动能享受到,这一点是我第一次感受到的。比如说在他的店铺外边有一个饮食区,里面都有很多非常性价比高的餐饮快餐的小吃,但是只有成为他的会员的时候,才能够在这个地方买到这些小吃,比较有意思是,我在排队买这个快餐小吃的时候,是按照他宣传照片上面的效果图去选餐的,本来觉得照片只是效果图,不会真有那么大,就买了薯条和鸡柳的一个桶,没想到出来了之后,这一桶我们两三个人都吃不完。还买了一些快餐,有热狗,有炸鸡和薯条,没想到他这个桶比这个照片上的桶宣传的还要大容量,特别大,让我们再次感觉到了产品确实非常的实惠,性价比是非常高的。

无论是社区超市还是会员店,产品一定要过硬,要站在消费者的角度,把性价比高品质的产品挖掘出来,提供给消费者,这样我们的零售生意才能够长久。



零售老朱
零售老朱分享连锁零售行业相关知识。 日本7-ELEVEn首位外国籍OFC,总部十几年工作经验,曾任本部企画部海外中国区担当。 擅长:连锁门店运营体系搭建,人才体系搭建,商品品类管理等
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