与伊藤洋华堂强调自有品牌的产品的策略不同,永旺超市更加突出产品品类的多样性,给予消费者更广泛的选择。走进永旺,顾客会被各类美食所吸引,不仅有丰富的冷冻食品,更有各种现成的菜肴,从便当、汉堡到寿司,种类丰富,使消费者能轻松在家享受美味。️
前两天咱们看的是伊藤洋华堂的超市,今天咱们看看永旺超市,规模很大的,它里边产品有什么特征?我们在永旺超市里面逛一逛,最大的感受就好像是在一个美食的海洋里面一样,太多的好吃的在我们面前了。永旺超市的冷冻食品和冷藏食品的卖场也是非常丰富的。但是和伊藤洋华堂的突出自己的自有品牌的产品不太一样,永旺超市主要是突出自己的产品的品类。
永旺的冷冻产品的卖场的种类是非常丰富的,现在日本的关东煮也是通过这样销售出去的,场景比较多。比如还有冷冻的炒面、牛肉拌饭的酱等等的,都是突出品类的。我和游学的伙伴们最叹为观止的就是菜肴的这个卖场了。做好的菜肴消费者买了之后,回家微波炉加热就可以吃,有便当、有汉堡、有寿司、有中式菜肴,非常的丰富。
作为生鲜超市,一定要接近消费者的生活,还要更加懂消费者的生活。他在家里面是怎么样去做饭呢?吃什么样的食品?如果我们能够在超市里面就把它做成半成品,乃至做成成品的呈现出来,那么消费者回家之后一定会非常方便便捷,还能提升效率。
今天在永旺超市里面看到的这个卖场,让我们看到了今后在国内超市有普及可能性的一个卖场的形象。