花椒的妙用很多,不只是调味品那么简单。
假期里吃水果、凉的吃得多,胃里不舒服,来个花椒煮水祛除中焦的寒湿。
这个季节虚寒怕冷的人,也可以抓把花椒煮水泡脚,从脚暖到全身。
炒菜时加入花椒,中和蔬菜的寒凉之性,帮助脾胃的阳气更足。
如果遇到了寒热夹杂的咳嗽,还可以用花椒炖梨止咳。
这种咳嗽的主要表现
咽干咽痒,皮肤干燥,总想清嗓子;
少量清白痰或者干咳为主;
舌质淡红,舌苔薄白,舌苔少,舌质干燥。
花椒炖梨做法
梨半个,挖去梨核,梨肉中嵌入20粒花椒,放锅中蒸熟后去除花椒,吃梨喝汤。
最后记得,如果有舌质红,舌苔黄,小便黄赤,总想喝凉水等内热状况时,不适合哦。